6月12日，湖南本土零食连锁品牌“零食很忙集团”，公司名字更名为“鸣鸣很忙集团”，并宣布旗下拥有的零食很忙、赵一鸣零食两大品牌全国门店数突破10000家，成为零食连锁赛道体量居首的“巨无霸”，这是品牌历史上又一重要的里程碑时刻。

近年来，零食连锁逐渐成为新的热门市场。同样做着零食生意，尚且年轻的“零食很忙和赵一鸣零食”顺利突围，用7年时间成为突破万家门店，快速跻身最具发展潜力的新消费品牌行列。作为新时代背景下崛起的新消费品牌，其背后的发展逻辑是什么？

风起势来

乘时代东风踏浪前行

一个品牌的成长离不开时代的红利。近年来，国内零食赛道已进入高速发展期，人们对于休闲零食的需求日渐旺盛。

凭借对消费趋势的洞察，2017年成立之初，零食很忙决心做满足大众日常消费的零食量贩品牌，坚持薄利多销，用高性价比的零食吸引消费者。这一点，与2019年成立的赵一鸣零食不谋而合，并最终促成了两个品牌于2023年11月的战略合并。

经济下行周期背景下，消费者难免“囊中羞涩”，对商品价格愈发敏感，但又要保证消费品质，所以消费决策更加理性，以“极致性价比”定位的零食集合店，越来越受到消费者的青睐，成为休闲零食行业崛起的新业态。

零食很忙洞察消费需求，以“人民的零食品牌”为定位，凭借“好吃不贵真量贩”的差异化优势，满足大众对零食消费的刚性需求。通过“甄选产品+严控质量+高性价比+便利购物”，为消费者营造了一个“理想”的零食消费场景，成功抢占消费者心智，在高密度、同质化的零食集合店竞争中强势突围，快速跻身极具发展潜力的新消费品牌行列。

2022年，国务院发布了《关于加快建设全国统一大市场的意见》，进一步完善我国消费市场的协调发展，推动我国商品和服务市场的发展。与此同时，各地区各部门加快清理废除妨碍统一市场和公平竞争的规定，健全市场体系基础制度，推动全国统一大市场建设工作取得更大成效。

该政策的发布，为休闲零食的发展营造了良好的经济环境。趁着时代的东风，鸣鸣很忙集团得以迅速发展。相关数据显示，2023年鸣鸣很忙集团全国门店零售营业额超过200亿；年度综合纳税总额超3.9亿，为激活地方经济发展活力贡献了力量。

新兴品牌走得好、走得俏，离不开沃土滋养。作为本土新消费品牌的代表，鸣鸣很忙在成长过程中，深刻感受到了营商环境优化带来的红利。自成立以来，鸣鸣很忙便享受到了省、市、区级有关税收、人才认定等各项惠企政策，这些政策不仅减轻了企业的负担，还为企业的发展提供了有力支持。

“得益于全国统一大市场广阔的市场空间，以及良好的营商环境，鸣鸣很忙集团得以迅速成长。”鸣鸣很忙相关负责人坦言。

数字赋能

挖掘新质生产力发展潜力

大数据、信息时代的到来，市场环境瞬息万变，零售行业迎来了春天，也接受着挑战。用数字作答，大力挖掘新质生产力的效能，是新时代的发展大势，也是鸣鸣很忙在激烈的市场竞争中脱颖而出的关键所在。

数字化赋能全链条数据资产积累，提升供应链可视性。在2023年，鸣鸣很忙集团积极采用数字化工具和技术，提升供应链的可视性和信息共享。通过引入先进的物流管理系统、物联网技术和大数据分析等手段，实现了对供应链各环节的数据监测和智能调度。这不仅提高了运营效率，还为客户提供了更加优质的服务体验。

今年以来，鸣鸣很忙集团持续深化全国供应链体系建设，目前已建有25座现代化物流供应链中心，形成了“枢纽+多中心”的多点辐射供应链体系，总占地面积约 50万平方米，支撑全国 10000 家门店订货24小时内配送到店。

“强大的供应链体系，为鸣鸣很忙的快速扩张提供了有力的支持，成为业绩突破的关键推手”，鸣鸣很忙相关负责人介绍道。

“依托一套覆盖全业务流程的数据中台，上游的供应商，下游的加盟商，以及通过会员体系链接到的终端用户，都被关联在同一套体系中。”作为鸣鸣很忙服务商的惟客数据对此表示。

在“强管控”门店的表象后，品牌有着数字化体系作为支撑，通过细致入微的加盟店全生命周期管理，以及毫无保留的门店赋能，革除了加盟制的种种弊端。让品牌在急速扩张的过程中，也能兼顾加盟店的质量。更为重要的是，这套贯通全链条的庞大数字化体系，已经成为鸣鸣很忙积累数据资产的“利器”：在“数据资产入表”的大趋势下，鸣鸣很忙集团已经成为这方面的先驱者。

下沉市场

为乡镇创新创业注入活力

近年来，下沉市场这个词激发的市场热度不减。其核心逻辑在于，在过去的城市化中，有大量农村和低县城市的人口迁移至一二线城市，他们一方面来自下沉市场，另一方面，消费能力和消费意识实际上已经被一二线城市重构。

对于乡镇市场，量贩零食企业在销售产品的同时，更在传递一种创新创业的理念，通过建立供应链体系、提供管理支持、物流服务等，为有志于创业的乡镇青年提供了平台和机会，使他们能够在家门口实现创业梦想。通过创业带动就业，有效缓解了乡镇地区的就业压力，鸣鸣很忙的万家门店，直接解决就业超60000人。

不仅如此，零食很忙的门店遍布全国各地，特别是深入到乡镇一级，使高品质休闲零食触及更多消费者，极大地拓宽了乡镇市场的消费边界，激活了原本相对沉寂的县域消费市场。据了解，为了给广大下沉市场的消费者带来更独特的价值，未来，零食很忙将围绕“产品多，价格低，更新快，体验好”四个方面发力，继续践行“帮消费者省钱，帮加盟商赚钱，帮员工更值钱”的使命。

零食作为日常消费品，不仅满足群众生活的多样化需求，其发展也促进了从原料采购到产品加工、再到市场销售的整个供应链的完善，形成了覆盖从“田间”到“舌尖”的产业链条。据悉，食品工业企业特别是龙头企业的原料80%来自于“三农”，是带动乡村产业兴旺的关键载体。

因此，作为连接农业、工业和服务业的重要纽带，零食行业正积极响应国家关于三产融合和加快发展新质生产力的号召，通过深化产业链整合、优化供应链管理、创新销售模式等举措，不断推动零食行业的转型升级。

以鸣鸣很忙集团为例，依托庞大的渠道网络与供应链优势，其充分发挥合作伙伴盐津铺子、好想你等食品工业龙头企业在农产品深加工领域的优势，再利用其在全国范围内布局的25座数智化仓配物流中心，最终能在产品出库后的24小时内将琳琅满目的休闲零食呈现在广大消费者面前，完成了“田间—车间—货架－舌尖”的流程闭环，成功打造出一个三产融合发展的新范式，为零食行业的发展革新开辟了新路径。

通过精准把握市场需求、创新商业模式，零食很忙集团成功搭建起一条连接原料产地、工业生产和现代服务业的一二三全产业链体系，渠道商携手制造商共创高效渠道，为三产融合注入了新的活力。

公益暖心

帮扶举措传递企业温度

践行社会责任现如今已成为当下企业谋求高质量发展的共识之一。一直以来，鸣鸣很忙不仅在线下零食零售端打造品质服务与消费体验，还在社会公益事业上积极履行企业责任，通过一系列的实际行动，深刻诠释了企业社会责任的内涵，向公众传递品牌温度。

在第十三届公益节暨ESG影响力年会中，鸣鸣很忙获评“2023年度责任品牌奖”，充分展现了其在推动量贩零食业态可持续发展中做出的积极努力。站在履行社会责任的战略高度上，鸣鸣很忙始终“成为人民的零食品牌”发展愿景，在新格局下担起福国利民的重任。

回顾2023年，公司以关爱山区儿童的健康成长为己任，先后开展了多场爱心公益活动。

春节期间，零食很忙联合爱佑慈善基金会，启动了“零食很忙，为爱奔忙”公益项目，通过在门店售卖新年爱心礼盒，将所筹得善款用于资助云南山区孩子们的生活学习，同年4月，在云南省镇雄县完成两家“零食很忙·爱佑儿童之家”的建设。

同时，零食很忙还积极参与到品牌公益IP的打造当中，联合湘雅二医院，共同发起了“小橘灯儿童关爱计划”，以儿童心理健康教育为主线，为山区儿童提供一系列助学补助、物资帮扶，在湘西龙山县资助了200多名困境儿童。

“我们的目标不仅是提供物资上的扶持，更是希望通过这份爱心，让山区的孩子们感受到社会的温暖，鼓励他们通过学习知识，走出贫困、改变命运。”零食很忙相关负责人表示，希望将“小橘灯（儿童关爱计划）”打造为一个可复制的公益项目，邀请更多企业参与进来，为更多山区儿童带去温暖。

在面对自然灾害时，鸣鸣很忙同样展现出了企业的责任与担当。2023年12月19日，零食很忙与赵一鸣零食共同宣布向甘肃积石山县地震灾区捐赠500万元现金，并从其西安仓库紧急调配价值100万元应急营养食品运往灾区，为受灾群众提供生活物资保障。

此外，在早前河北地区爆发洪涝灾害时，零食很忙同样也是通过湖南省红十字会，向河北灾区紧急捐赠蛋糕、面包、牛奶、自热米饭等赈灾食品共计10000箱，市场价值约人民币100万元，驰援廊坊市文安县、沧州市献县两地救灾工作。

“未来，零食很忙还将计划筹建公益慈善基金会，实现企业公益慈善项目的体系化管理，持续关注山区儿童的健康成长，贡献出品牌力所能及的力量。”鸣鸣很忙方面表示，同时，在面对自然灾害等突发事件时，公司将积极承担社会责任，为抗击灾难、帮助受灾群众提供及时有效的援助。

编辑：何湘蓉