这些南方独有的特色小吃,在北方可能听都没听过!看看你吃过几个?
豆糕粿,还记得么?以前的时候总是会在街上买十几个回家吃,一般来说一家人一起吃十几个那肯定不够的。所以有点时候就会买得比较多,味道挺好的。可是现在应该很少人做了吧,外面它根本就没常出现,有时想吃还得找很长的时间。
薄撑,是一种用糯米粉做成的传统小吃。
猪肠馍。虽说被称做猪肠馍,其实它不是猪肠做的馍,是大米磨成浆加热蒸熟后,再将粉皮卷起成长条形,再加椰子丝、木瓜丝、花生、酸醋、香油相配作馅,蒸熟的食物!再添点用烤地瓜、白酒、红糖等东西酿制的红醋蘸着吃,喷香可口。被称做猪肠馍则是因为卷起的长条形状如猪肠。
糯米团。糯米团是老上海人的传统早餐,在宁波和上海的一些地摊上,均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼,在上面放点榨菜,夹一根油条,卷成一个团子。
广东肠粉。在放假期间,室友一直邀请我去她家乡尝尝北方的特色小吃,还不忘跟我吐槽好久没吃到学校外的肠粉,这道让室友魂牵梦萦的美味,相信也俘获过很多人的舌尖。一盘香、糯、软、弹的肠粉,那入口即化的爽快口感,辣酱和醋香伴着肠粉在舌尖回味,真是让人无法拒绝的美味。
糖糕,是用面粉和白糖制作而成的,跟油条有点像,但是会比油条更脆一些,得趁热吃,冷了就不好吃了!
油炸虾饼。虽然看起来很普通,味道却极好,大受人们的喜爱,其中有一些还是很多北方没见过的,甚至是南方的城里的人没吃过的。
碗耳糕,这道富有弹性,滋润香甜的风味小吃,你吃过么?除保持传统风味品种外,还有加白糖雪白的制品,也有改用高粱,制成紫红色的或用荞麦制成黑灰色的,风味各异,品种繁多。
你吃过吗?你喜欢吃吗?