湖南娄底这种好吃的土菜，看看值得打卡吗啊？_旅游资讯

创始人

2024-06-12 11:24:49

湖南娄底被称为“湘中明珠”，旅游和美食在这里都有自己的代表和打开方式，今天就带大家来娄底这家土菜店，打卡当地的特色土菜，看看这些你喜欢吗？

美食推荐：猪蹄，一道当地爆炒的特色菜，猪蹄选用的前蹄，Q弹带筋，吃一点都不腻，软硬适中，一坨接一坨，真的停不下来。

猪肚煨鹿茸菌，典型的娄底家常菜，猪肚切丝，用菌香十足的鹿茸菇一起炒，猪肚吃起来Q弹，鹿茸菌吃起来香气很足，推荐点。

小炒黄牛肉，菜品的特色就是当地黄牛肉，鲜嫩弹牙，自带牛肉香气，和小米椒和芹菜一起爆炒，下饭和下酒的好菜。

青椒炒油渣，自己熬制的猪油油渣，焦香咸口，和本地青椒一起爆炒，家常菜，很接地气的味道，伴着米饭吃，简直一绝。

合菜，属于当地一道特色凉菜，各种食材一起焯水，在加辣椒油和山胡椒油一起伴，主打一个香气特色和口味，来当地吃绝对要试试这种口味。

腊肠，选用的农家腊肠，带着浓烈的烟熏味道，吃起来Q弹有嚼劲，菜品里面有萝卜干和干辣椒调味，腊肠爱好者会点的一道菜。

大家喜欢娄底这种土味家常菜的，这家店可以来寻味打卡！