原创 夏日亮眼美食:2款神仙菜谱,孩子常吃眼睛更明亮
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2024-06-11 10:45:25
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夏日亮眼美食:2款神仙菜谱,孩子常吃眼睛更明亮

夏日炎炎,阳光明媚,美食相伴,让我们的眼睛更加明亮。今天为您推荐两款越吃眼睛越明亮的菜谱,特别适合夏天给孩子食用。让我们一起走进美食的世界,感受这道道菜肴带来的美味与营养。

一、神仙吃法一:清爽蔬菜炒虾仁

简介:

虾仁鲜嫩可口,搭配清爽的蔬菜,营养丰富,口感独特。这道菜适合夏天食用,不仅能满足孩子的味蕾,还能补充营养,增强视力。

所需材料:

1. 虾仁适量

2. 青椒、红椒各半个

3. 蒜瓣3-4瓣

4. 新鲜蔬菜适量(如西兰花、菠菜等)

5. 盐、鸡精、生抽、料酒各适量

6. 食用油适量

制作步骤:

1. 准备材料:虾仁洗净备用,新鲜蔬菜切段备用。蒜瓣切末备用。

2. 热锅凉油,油热后加入蒜末炒香。

3. 加入虾仁煸炒至变色。

4. 加入青椒、红椒继续翻炒。

5. 加入新鲜蔬菜继续翻炒至断生。

6. 调入盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀。

7. 出锅装盘,一道清爽可口的虾仁炒蔬菜就完成了。

营养价值:

这道菜富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是富含维生素A和锌,有助于保护视力、增强免疫力。

二、神仙吃法二:番茄蛋汤面

简介:

番茄蛋汤面,色泽鲜艳,营养丰富,口感清淡。这款美食适合夏季消暑食用,有益于孩子的消化系统。

所需材料:

1. 面条适量(可以选择细面或宽面)

2. 番茄2个

3. 鸡蛋1个

4. 青菜适量(可选)

5. 盐、鸡精、葱花各适量

6. 高汤或清水适量

7. 食用油适量

制作步骤:

1. 面条煮熟备用,青菜切段备用。番茄切块备用。

2. 热锅加油,油热后打入鸡蛋炒散。

3. 加入高汤或清水,煮沸后加入番茄块继续煮。

4. 加入盐、鸡精调味。

5. 如果喜欢,可以加入一些葱花增添香气。

6. 将煮熟的面条捞出放入碗中,倒入番茄蛋汤即可享用。

营养价值:

这道汤面富含蛋白质、维生素和矿物质,特别是番茄富含维生素C和番茄红素,有助于增强免疫力、保护视力。鸡蛋则含有丰富的营养物质。面条也是夏季消暑的理想食品之一。

夏日里给孩子常吃这两道菜谱不仅能满足他们的食欲,还能补充营养,提高视力。这些美食简单易做,大人小孩都可以尝试。希望您和您的孩子能在美食的世界中找到乐趣和健康。在享受美食的同时,也要注意饮食的均衡和卫生,保持健康的身体状态。

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