精致迷人的茶桌布置,优雅、温馨的喝茶环境,唐顿庄园中各式各样的下午茶总让人艳羡。英式下午茶不仅颜值高,作为一种朋友间约会、谈天、阅读的消遣方式也是极好的。约几个好友,在下午茶时间聚在一起,亲手制作一些甜品和小零食,大家在一起谈天说地,别提有多惬意了,生活还是很美好的,就看你用什么心态去面对了,下面我就教大家制作一种特别好吃的小零食。
来一起看看怎么制作的吧,先准备好这些食材:面粉1小碗、鸡蛋1个、牛奶60克、酵母3克、白糖1勺。然后我们就开始做了,面粉中磕入1个鸡蛋,加一勺白糖搅拌均匀。温牛奶中加入酵母化开。加入面粉中,用手揉成光滑的面团,醒置半个小时。醒置好的面团再次揉光滑,用干面杖擀成1厘米左右的厚片,切成长条。每根长条用手稍微搓圆点,切成小丁。电饼铛预热,不涂油,均匀的放入,等一面定型,再翻面。不停地用锅铲搅拌,让均匀的受热,烤制金黄。这样就做好了,是不是很简单呀!宝宝都等不及了呢,连她都闻到香味了,你们也赶紧试试吧。
鲜花的装饰必不可少,兰花、秋海棠、欧洲浦菊、绣球花、小扣菊、勿忘我......比较适合,香味比较淡,不会遮住食物本身的味道,加上其本身也比较小巧,扎成一束,放在餐桌上能给空间增添优雅趣味。美食不光要会做,还要会营造气氛。