原创 孩子最近迷上它了,比油条健康,比包子营养,5分钟出锅,特香!
创始人
2024-06-11 03:23:37

一年之计在于春,春天是孩子成长的高峰季节,吃什么很重要,要保证一日三餐营养都均衡且充足!最近,我家孩子早晨起来,做什么都没有胃口,常常吃一口,就不吃了。整天变着花样的做,都不爱吃,昨天早上给孩子做了一道:洋葱鸡蛋饼,特意摆了盘,孩子总算全部吃光光了,还点名明早要吃!把洋葱当成模具,让鸡蛋形成一种特殊的形状,同时保留洋葱的营养物质,加上蛋黄富含的蛋白质等,补足孩子一早晨所需的营养。孩子最近迷上它了,比油条健康,比包子营养,5分钟出锅,特香!喜欢的家长朋友们,赶紧行动起来吧!

洋葱鸡蛋饼

配料:

洋葱1个、胡萝卜1根、鸡蛋1个、精盐少许、胡椒粉少许、面粉适量、食油少许

烹饪步骤:

1.洋葱从中间切开,就是洋葱圈,剩下的切成丁。(切洋葱的时候口里含一口水,可以防止自己泪流满面)

2.胡萝卜切丁。在碗中打入一个鸡蛋,依次放入胡萝卜丁,洋葱丁,少许盐,胡椒粉,面粉,搅拌成面糊。

3.点火,不粘锅中刷一层薄薄的油,放入几个洋葱圈,在每个洋葱圈中倒入适量面糊,煎至两面金黄。

4.出锅。

烹饪小贴士:

1、如果你想更快地吃到,还可以更简单。把洋葱全部切碎成丁,然后和其它食材一起倒入碗中调成面糊,将面糊倒入锅内,煎至两面金黄出锅。

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