原创 早起十分钟这样做早餐,健胃消食,老公每次吃一大碗,一周煮几次
创始人
2024-06-10 22:04:47

众所周知,西红柿维生素丰富,富含番茄红素,还具有独特的抗氧化能力,西红柿炒鸡蛋也一度被认为是国民菜。西红柿有生津止渴、健胃消食、清热消暑等功能,西红柿煮熟比生吃更利于营养吸收,还可以制作成番茄酱,做法也五花八门。夏天食欲不振,可用西红柿来制作各种美食。

买西红柿时,不要选有棱角的,也不要选拿着感觉分量很轻的,选外皮鲜红色,表皮带有白色小点点的,据说这样的番茄就是自然熟的。最近广州天气日日高温,每天都30度以上,早上起来打不起精神,没胃口,这时候就想着给家人做点开胃的食物,吃完开始一天的工作。今天我要分享的是西红柿鸡蛋面,一道家常面食。相信很多人都吃过,做法也很简单,作为早餐,快手又营养,吃完活力满满。

2.煮这个西红柿面时,我喜欢鸡蛋一整个煎熟,所以热锅下油,把鸡蛋煎到自己喜欢的熟度就可以起锅了。不喜欢简单的朋友可以在西红柿煮出汁水时候再加入鸡蛋液。

3.重新热锅下油,放入西红柿块,小火慢慢炒,把西红柿炒软至出汁。这样更利于身体吸收营养。

4.待西红柿变软后,加入适量的清水,烧开后继续中火煮2分钟,加入面饼。

5.面饼煮熟,起锅前加适量的盐调味。西红柿味道很鲜,所以就无需加入过多的调味了。

6.盛碗里,喜欢葱花的朋友这时候可以撒点,不喜欢的忽略哈。一碗营养又美味的西红柿鸡蛋面就完成了。为了家人的健康,早十分钟起来,就可以给他们来上一碗热乎乎的面了,相信你一定也很乐意吧。

做这个西红柿面时,尽量把西红柿切小块,容易出汁,味道浓郁,在锅里煎一两分钟至出汁,这样做出来的面汤酸甜开胃。

相关内容

热门资讯

山水皆有情!丽江两山一江的千年... 去过丽江、走过虎跳峡的人,大概率都听过哈巴雪山和金沙江的传说。很多人站在峡谷之下,望着奔腾不息的金沙...
活力中国调研行丨“殷”你而来 ... 9月12日,游客在殷墟博物馆“甲骨文展厅”内参观。位于河南省安阳市的殷墟博物馆新馆是首个全景式展现商...
浦江之夜赴美好相逢,第37届上... 9月12日晚,黄浦江畔灯火璀璨,第37届上海旅游节大巡游在外滩中山东一路上演。不少观众早早便来到外滩...
美丽中国丨秋韵紫鹊界 梯田入画... 这是9月11日拍摄的紫鹊界梯田(无人机照片)。 金秋九月,湖南省娄底市新化县紫鹊界梯田稻谷渐次成熟。...
中国之巅奏响《共同的节日》,千... 千吨阻尼器,“迎世赛、游上海旅游节”。9月13日,由上海市文化和旅游局指导推出上海旅游·会客│巅峰之...