之前带小王子去草莓园,摘了好多新鲜草莓但草莓多了在一起挤压,容易变质,于是琢磨着做点草莓酱吃
By小王子记事簿
1、1.选取新鲜草莓,用淘米水洗净。
2、2.将草莓用淘米水洗净。
3、3.草莓去掉根蒂,切成小块备用。
4、4.将白砂糖撒在草莓中,翻拌均匀。
5、5.用保鲜膜密封在冰箱中存储4个小时。
6、6.将草莓倒入锅中,加入1小碗水,放入冰糖熬煮。待汁水变少,草莓变软烂就做好了。
7、7.将密封罐用开水烫过,控水后,灌入草莓酱就可以啦。
8、8.香甜的草莓酱,可以早餐涂面包吃,也可以烤制草莓酱饼干,超级好吃
a.因为没有添加防腐剂,建议少做一些,尽快吃完。b.有关辅食添加的总结,可以私信我哈:)
草莓味甘、酸,性凉,归肺、脾经。具有润肺生津,健脾,消暑,解热,利尿,止渴的功效;主治风热咳嗽,口舌糜烂,咽喉肿毒,便秘,高血压等症。
1.明目
草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质,具有明目养肝作用。
2.滋补调理
草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用。
3.降血脂
草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好的疗效。
4.防癌
在体内可吸附和阻止致癌化学物质的吸收,具有防癌作用。
5.清除有毒物质
可以自然平和的清除体内的重金属离子。
6.保健
女性常吃草莓,对皮肤、头发均有保健作用。
7.减肥
因为它含有一种叫天冬氨酸的物质,可以自然而平缓地除去体内的“矿渣”。
8.助消化
其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌的发生。