南陵龙虾嘉年华 开“炫”
人民网记者汪瑞华 张俊
新鲜出锅的龙虾PLUS。人民网记者 张俊摄
鲜嫩软弹的仓溪龙虾成为夜市餐桌的首选。人民网记者 张俊摄
食客为仓溪生态龙虾点赞。人民网记者 张俊摄
市民游客早早地就来到了嘉年华现场。人民网记者 张俊摄
盛“虾”嘉年华现场。人民网记者 张俊摄
商户现场烹饪龙虾，忙得不亦乐乎。人民网记者 张俊摄
嘉年华现场人气爆棚。人民网记者 张俊摄
突如其来的一场雨，并没有浇灭“炫”龙虾的热情。
6月9日晚，南陵县籍山镇盛“虾”嘉年华如约而至，在弋江大道上，龙虾烧烤火热出摊，活力夜经济点燃漳河之畔。
一边是大快朵颐的食客，一边是兴冲冲加入“排队大军”的市民，即便下着雨，也丝毫不影响吃龙虾的心情。活动现场，人潮涌动，烟火气十足，热气腾腾、香味四溢的龙虾，一端上桌，就被“秒光”。
老家临安的刘振亚，特地驱车三个小时来到南陵，就为一口虾。“正好端午假期，冲着龙虾，顺道看看朋友。”刘振亚打趣，下雨有下雨的感觉，看着大家围坐在一起，剥虾畅聊、推杯换盏，氛围感拉满。
籍山镇仓溪村是典型的圩区村。近年来，该村大力发展稻虾种养，以产业振兴引领，党组织领办合作社赋能，走出了一条特色富民的振兴之路。
小龙虾，“钳”出大产业。
随着产业带动，仓溪村生态龙虾养殖面积从最初的2000亩扩大至10000亩，年产小龙虾超2000吨，综合产值达6000万元。
今年5月初，仓溪龙虾一上市，就成为餐桌上的热宠。去年仓溪村村集体收入达到2300余万元，位居南陵县共同富裕村指数排行榜榜首。
值得一提的是，仓溪村生态龙虾以其鲜嫩软弹的口感备受食客好评，不仅端上了本地餐桌，还游到了长三角的餐馆和夜市，成为南陵县的一张美食名片。
本次嘉年华以“‘虾’路相逢 ‘籍’往开来”为主题，前后为期4天。期间，还将举办虾王评比、小农人研学、龙虾欢乐钓等诸多系列活动，全链条打造可吃、可玩、可逛、可购、可赏的龙虾盛宴。