品张泽羊肉,赏乡村美景,2024年叶榭镇美食文化旅游节开幕
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2024-06-10 16:04:02

6月7日,“2024年叶榭镇美食文化旅游节开幕式暨第16届张泽羊肉节”隆重开幕,村民们围聚在一起,看节目、品羊肉、逛集市,一场由“羊肉”领衔的乡村美食盛会自此拉开帷幕。

作为松江区非物质文化遗产,张泽羊肉历史悠久,其烹饪技术更是一绝。近年来,在叶榭镇的统筹指导下,“张泽羊肉”已成为小镇亮眼的文化名片,“张泽羊肉”背后的文化资源被深入发掘,不仅推出了丰富多彩的文化体验活动,每年定期举办“张泽羊肉节”,让老百姓在美食盛宴中感受非遗文化魅力,更培育出了当地知名的“羊肉一条街”,成为叶榭旅游线路中必到的“打卡点”,让文化产业与旅游产业相结合,推进乡村旅游发展,进而助力松江区旅游事业。

今年,“张泽羊肉节”更是全面升级为叶榭镇美食文化旅游节,融入了当地软糕、大米、猪肉等更多特色农产品,这也标志着,在乡村振兴战略下,属于叶榭的更多美食文化价值正在逐步转化成为经济价值。

记者了解到,今年的美食文化旅游节还与四季村晚夏季展示活动、第五届民俗文化节一同举办。舞龙节目、乡村歌曲、沪剧、小品等一个个节目精彩纷呈,结合场外设置的美食体验区、非遗体验区以及摊位集市,把现场气氛逐渐推向高潮。

值得一提的是,本届旅游节还发布了叶榭镇全域旅游手绘地图3.0版本,升级后的全域旅游地图将为市民游客提供更全、更新的旅游信息。后续,“2024年叶榭菜单”也将在活动期间出炉,更多叶榭当地美食将逐一登场。

本次旅游节将持续至10月底。

来源:上海松江

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