一举高“粽” 吃出健康！
每年农历五月初五是我国民间传统节日端午节,有吃粽子，挂蒿草、艾叶，赛龙舟的习俗。然而今年的端午节恰逢高考日，正所谓，高考遇端午，全上985，家家插艾蒿，最低211，祝愿所有考生高粽状元；
粽子作为端午节的传统食品之一，一个个软糯飘香的粽子、一只只小巧玲珑的香囊，传承着浓浓的民俗文化。更是许多人喜欢的美食，粽子主要是糯米做成的，口味多样化，且黏性大，不容易消化，因此对于消化道功能不好的人，比如患有消化性溃疡、胰腺炎的患者，不适宜吃粽子。另外糯米是高升糖指数食物，所以糖尿病患者也不宜多吃。即便是无上述身体问题的健康人群，也要注意以下几点：
1、在吃粽子时,大家要注意控制量,避免一餐中只吃粽子,要搭配一定量的蔬菜和水果,还可以加一个鸡蛋,或一杯牛奶、豆浆等,让营养更均衡。肉粽通常油、盐较多,大家吃肉粽时可以搭配清口的凉菜或少油的炒时蔬。
2、趁热吃或者加热后食用，变冷的粽子，会变硬、变黏，而且动物油脂凝结成固体，更容易引起消化不良。如果不是刚煮出来的粽子，建议充分加热后再吃，既避免细菌超标，也有利于消化。
4、保存要保证新鲜，在初夏炎热的天气里，粽子一定要妥善保存，一般枣粽子和豆沙粽子放在冰箱里可保存3-5天，肉粽子最好在3天内吃完。
5、尽量在正餐时吃，粽子黏性高，不易消化，一旦进食过，会刺激胃酸分泌，吃粽子的时间尽量选择在午餐食用，此时人体的胃肠功能最强，有充分的时间来消化。晚上睡觉前尽量不要吃粽子，否则会导致胃胀。
6、吃完后适量运动，吃完粽子后休息30分钟，要进行适当的运动，可以在食用后散步、慢跑、适当运动，便于胃肠蠕动促进消化。
7、自制的粽子卫生可以把控，但是购买的话更要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。如果购买真空包装的粽子，要查看是否有漏气或鼓气现象，如果有漏气或鼓气现象则不要购买。观察粽子形态应粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。剥去粽叶，粽体具有应有的色泽，外观有光泽。无杂质，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物。
在端午来临之际，合理膳食，丰富营养，积极运动，充分休息，祝福大家端午安康，吃出健康！