香蕉对孩子来说，是很好的食物，含微量元素钾很丰富，有清肠胃，治便秘，清热润肺的功效。辅食的添加，大多妈妈也是从香蕉苹果开始，除了直接剥皮吃，妈妈们可以尝试着下面几款简单实用的方法，给孩子们更多的香蕉美食^_^

香蕉的花式做法，简单又实用，小朋友肯定会喜欢的

一、香蕉松饼

香蕉松饼是一道美食，由香蕉、鸡蛋、鲜奶等材料为主料，低粉、泡打粉、油、蜂蜜、糖为辅料制作而成。香蕉松饼主要烹饪步骤有两步，口味偏甜，属于饼类。

香蕉1根、牛奶约50ml、鸡蛋1个、面粉适量（此份量大约可以做8个）

1）备好所需材料

1香蕉两根压烂加小鸡蛋一个打匀再加鲜奶90ML和糖60ML的杯一杯调匀,低粉一杯和泡打粉半茶匙过筛后加入调成面糊,

2平底锅抹少许油小火用大汤勺舀入面糊用汤勺转圆,慢慢煎成饼.,非常松软香甜.

二、南瓜香蕉酥

食材：南瓜、香蕉、糯米粉，食用油

做法：

1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟，压成泥，喜欢吃甜的可以加点糖

2、南瓜和糯米粉糅合成团，揉上有粘性

3、香蕉去皮后先切断，再切成细条

4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间，做成一个个香蕉状

5、油锅5分热，把香蕉酥一个个下入，炸至金黄色，捞起去油分

三、糖果香蕉

甜软的香蕉，被包裹上香脆的外皮，又香又甜，放到凉，都是脆脆的，经过高温油炸的香蕉，化成了软软的香蕉泥，外脆内软，咬一口，满是惊喜，小朋友肯定会喜欢啦

1准备香蕉和馄饨皮。

2将香蕉去皮对剖成四大段，然后改刀成小段，

3用馄饨皮包起来。

4两边象糖果纸那样拧几下。

5锅中放油烧至180度，放入香蕉炸。

6当外皮黄脆时捞出沥油装盘。

四、拔丝香蕉

菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。

1）香蕉剥去皮

2）切成差不多大小的块

3）鸡蛋打入碗内，加面粉、淀粉、水、少许色拉油

4）搅拌成均匀的面糊

5）将香蕉块拍上少许干淀粉

6）然后挂糊

7）油烧至7成热时，下挂了糊的香蕉块慢炸

8）然后沥油

9）锅内留少许油，倒入适量白糖炒至粘稠状

10）倒入炸好的香蕉块均匀的裹上糖泥即可出锅

制作贴士

1.刚拌好的香蕉没有拔丝现象，等温度稍低，糖汁快凝结时，夹起香蕉才会带起细丝。

2.这道甜点须趁热吃，免得冷后糖汁凝固，不易下筷。

3.在盘子上抹油可以防止香蕉块粘到盘子上。

香蕉的花式做法，简单又实用，小朋友肯定会喜欢的

五、简版香蕉酥

1）准备材料。（印度飞饼选原味微甜口味的）

2）将香蕉去皮分成小块。

3）用勺捣碎，加入适量面粉调匀。

4）飞饼从冰箱拿出来后，略解冻，对切成两份。

5）在一份的二分之一处划上两刀。

6）反转过来，加上香蕉馅。

7）对折，将划刀口向上。

8）用手按压一下。

9）再用叉子压出花边。

10）排入烤盘，刷蛋黄液。

11）烤箱预热，190度，烤至香蕉酥膨胀酥脆即可。

六、燕麦香蕉卷

1.备好食材。

2.香蕉去皮切段。

3.香蕉段先粘淀粉-再粘蛋液-然后粘满燕麦。

4.先放置一会儿，炸的时候燕麦不容易掉。

5.锅中倒油烧热，放入香蕉卷炸一会至金黄色。

6.捞出后放厨房纸上吸一下油，就可以吃啦。

烹饪技巧

香蕉不要选太熟的，很快就可以的不要炸太久

香蕉的花式做法，简单又实用，小朋友肯定会喜欢的