端午节菜肴看这篇就够了，有荤有素还有汤，家人看了都说好
创始人
2024-06-09 00:06:35
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#头条创作挑战赛#
端午节菜肴看这篇就够了，有荤有素还有汤，家人看了都说好。
糖醋排骨
材料：排骨，葱姜料酒，冰糖，白芝麻。
料汁：2勺老抽，1勺老抽，1勺料酒，三勺陈醋，2勺白糖。
家常酱油鸡
材料：半只鸡，秘制酱汁。
酱汁：5勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，大蒜，生姜，葱花，八角。
豆角炒肉
材料：豆角，猪肉片，葱姜蒜，花椒，辣椒，2勺生抽，半勺老抽，盐，白糖，鸡精，蚝油。
肉末炒豆腐
材料：豆腐，猪肉末，秘制料汁，大蒜，葱花。
酱汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺淀粉，半勺盐，3勺清水。
瘦肉腌制：半勺黑胡椒，1勺料酒，1勺生抽，腌制20分钟。
蒜蓉西兰花
材料：西兰花，大蒜末，生抽，蚝油，盐。
红烧猪蹄
材料：适量猪蹄，葱姜料酒，冰糖，八角，香叶，1勺料酒，生抽，老抽，蚝油，黄豆，盐。
莲藕马蹄汤
材料：排骨，葱结，生姜，料酒，莲藕，玉米，马蹄，玉米，盐，胡萝卜。
酸甜虾仁
材料：大虾，大蒜，花椒，熟花生，干辣椒，大葱段，小葱花。
料汁：2勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，1勺陈醋，1勺白糖，1勺玉米淀粉，小半碗水。
小贴士：
1.口味自由调整，喜欢吃辣的可以加多点。
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