原创女人要多吃这补血小零食，一份不到6元钱，常吃不用腮红都漂亮！_旅游资讯

创始人

2024-06-09 00:06:31

1.首先准备好所有食材，红豆提前一天晚上浸泡好，然后过滤，放入锅里，再加入红豆3倍多的水，大火烧开后，调成小火继续煮30分钟左右，直到红豆稍微有些开花就可以了。

2.开始蜜红豆的做法：加入适量的白砂糖在红豆里面搅拌均匀，这样我们就把蜜红豆做好了，这时候把煮红豆的汤倒出来，差不多要400ml，如果水不够，可以添加开水直到400ml，这时候把200g的淀粉倒进去，搅拌均匀。

3.这时候把蜜红豆放入耐高温的保鲜盒里面，再把这个淀粉也倒进去，搅拌均匀，烧一锅开水，水开后将保鲜盒放上去，盖上盖子，防止水蒸气滴落形成孔洞，影响美观。开最大火蒸上30分钟左右。

4.蒸好后取出来放凉，然后放入冰凉冷藏4个小时以上，然后取出来，先用小刀将边缘划一下，方便取出来，然后倒扣过来，用手轻轻拍打盒子，成型的红豆凉糕就取出来了。

5.然后稍微整形一下，切成自己喜欢的样子就可以开吃了，也可以放上蜂蜜或者白砂糖混合在一起吃，吃起来有淀粉的Q弹，还有红豆的软糯，非常的好吃又营养。

这个红豆凉糕做法非常的简单，却是很好的补血调脾胃的小零食，大人小孩都可以吃，我们家每次都做3斤还不够吃。如果你也喜欢吃，就点个赞收藏起来回家做给你的家人一起来吃吧，夏天吃它不错哦！