原创 这可比骨头汤补钙要强,隔三差五做给孩子吃,六年级就一米七了!
创始人
2024-06-08 20:43:25

这可比骨头汤补钙要强,隔三差五做给孩子吃,六年级就一米七了!身为母亲,我一直很在意孩子的身体情况,身高体重等。电视上总有补钙广告什么钙铁锌啊,一瓶口服液就解决了之类。我个人认为,在我们平时所食用的食物中,微量元素的量是足够的,所以只要把吃重视起来,不用刻意去补,因为人体吸收是有限的。从孩子小时候,我就给他吃“海带”,海带是一种可食用的海藻。它是真的能做到钙铁锌同时存在,大家也都知道海带能有效预防“大脖子病”,其实就是因为海带还富有碘元素。这么好的东西,一定要常给孩子吃!

红烧肉烩海带

By杰米田园

配料:

猪前腿肉600克、海带100克、花生油适量、精盐适量、酱油适量、豆瓣酱适量、料酒适量、白糖适量、葱姜适量、大料适量、红尖椒适量

烹饪步骤:

1.将猪肉洗干净切成块。

2.准备好葱、姜、大料、红尖椒。

3.锅中放少许油,猪肉入锅煸炒。小火煸,不停的翻动,将肉中的油煸出。煸至肉变色后盛出。

4.用煸肉煸出的油炝锅,葱、姜、大料、红尖椒入锅煸香。

5.加豆瓣酱煸香后加酱油、料酒,再加些水。

6.将煸过的肉入锅。翻炒均匀盖上锅盖炖。其间要翻动几次。肉炖至8成熟时加盐、白糖。盖上锅盖继续炖。其间还要翻动几次。

7.炖肉期间将干海带洗干净。

8.放在蒸锅里蒸15分钟。

9.将蒸熟的海带切成片。

10.肉9成熟时将海带入锅。翻炒均匀,肉熟后即可关火,出锅装盘。

烹饪小贴士:

1、海带的提取物海带多糖因抑制免疫细胞凋亡而具有抗辐射作用。

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