文章转载微信公众号四川名厨
2024年6月3日成都市邱克洪大师工作室及杏宴国宴川菜,迎来了酒店行业管理层精英贵宾。由西藏自治区烹饪餐饮饭店业协会褚立群会长、成都市 住宿业餐饮专委会会长高鹰女士、成都太成宾馆总经理马春慧女士、成都天使宾馆总经理黎峥女士、四川成都世外桃源酒店总经理李玉鸿女士、双流蓄联大饭店总经理卢成凤女士、泰极大药房集团工会主席袁春女士等组成的新时代下新质酒店餐饮发展交流团,与邱克洪大师就当下酒店餐饮的经营困境、发展思路等专业方面进行深度交流互动。
参观工作室
邱克洪大师众位来宾讲解川菜邱家军的师门文化
邱克洪大师工作室作为川菜行业的专业技能大师工作室,在川菜界享有良好的盛誉,潜心研究川菜新时代新质发展,为参与座谈会的嘉宾们分享了行业人才培养,体系建设、时代创新、拥抱科技、节本增效等多方面的新思路,通过分享经验、互动交流、案例分析,促进川藏及成都地区高星级酒店行业中餐饮业的发展现状和未来趋势,共同推动酒店餐饮业在新时代下新质发展。
座谈会进行中