外面20一份的糯米藕，在家5元做一盘，红润浓香补气血，别错过！前几天和女儿去商场买衣服，买完衣服之后就准备回家，因为商场离我家比较远，所以我们是坐公交车回去的，等下车的时候女儿一直喊着饿，然后就带着她去公交站旁边的商店买一些东西吃，我一眼就看到了旁边有卖红糖糯米藕的，于是就给我女儿买了一份，女儿平常都比较挑，没有想到吃了一口之后彻底爱上了，整整一份快被她自己吃完了，这道美食小吃我也非常喜欢，口感香甜，颜色红润，味道浓香，营养也非常丰富，比那些超市卖的零食强多了，我也很放心女儿去吃。

红糖糯米藕虽然很好吃，可是外面卖的太贵的，小小的一份要20元钱，其实这道美食我们自己在家就能做，5元钱就能做一大盘，做法用料都很简单，经济实惠是一方面，重要的是自己在家做比较放心，不会添加任何的添加剂，做出来好吃又健康。只需要将藕糯米处理好，然后放在红糖水里面熬制，出锅之后口感非常的香甜，糯米藕的颜色很棒，味道浓香，可以很好的补充气血，很适合女性朋友食用，千万别错过。

【红糖糯米藕】

食材：藕2节、糯米适量、红糖适量

做法：1、将买来的莲藕用清水冲洗干净，用刀将莲藕的外皮削掉，然后将莲藕的两端用刀修正干净，不能吃的地方切掉备用。

2、将准备好的糯米用清水冲洗干净，准备一个容器，容器内倒入适量的清水，将糯米浸泡在水中，浸泡大概4小时左右备用。

3、等糯米泡制好，用刀将莲藕的一端用刀切掉一部分，然后将泡制好的糯米塞到莲藕的孔中，依次将两段莲藕的孔全部塞满，然后将切掉的部分用牙签或者其他东西连接固定起来，一定要扎结实。

4、准备一个煮锅，锅中倒入适量的清水，水要适量建议没过莲藕，开大火将水烧开，然后将红糖放入热水中，用勺子搅拌至红糖融化，将准备好的莲藕放在锅中，开小火煮大概60分钟左右，等锅中的红糖汁浓稠即可出锅，锅中的红糖汁不要倒掉，糯米藕切成片之后浇在上面食用更加舒服，又甜又糯，既是菜又是饭，还能当零食，千万别错过！

小贴士：

藕建议选择两端封口的，这样藕的内部才干净；不喜欢用红糖的可以用白糖，小猴子建议用红糖，因为红糖煮看起来比较好看，而且吃起来更加营养。