原创天热了，就馋这甜品，三两下就能做好，香浓顺滑，每周必做一次_旅游资讯

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2024-06-08 16:43:15

天热了，就馋这甜品，三两下就能做好，香浓顺滑，每周必做一次

现在进入5月中旬，天气也越来越热了，天气一热，孩子们就馋那些街上甜品，一碗下肚冰冰凉凉又解馋。尤其现在一些应季水果陆陆续续上市，广东人比较擅长煲糖水，用水果搭配做出来的甜品好看又好吃。芒果就是这个时候的宠儿，是一种喜闻乐见的食用热带水果，味道酸甜可口，果肉细腻，风味独特，深受人们的喜爱。

今天小厨就给大家分享一道甜品店最人气的甜品——多芒小丸子，加入芒果、小丸子和牛奶或椰子，入口顺滑，果香浓郁，口味独特，做法也尤其简单，天气热了，我家儿子就馋这甜品，指定每周必做一次。

【多芒小丸子】

食材:芒果2个，糯米粉适量，纯牛奶150克。

【做法】

1、糯米粉加开水搅拌成絮状，然后用手揉成光滑面团，再搓成小丸子，大小和那个龙眼核差不多即可。（提示:如果自己不想做小丸子的话，也可以买现成的小汤圆来代替。）

2、锅中加入适量清水，加盖大火煮开，把小丸子倒入锅中煮开，煮至小丸子浮起来，即可关火，捞起来放入碗中备用。

3、芒果去皮，用刀把果肉切成小块，一半留着，一半榨汁。

4、把一半的芒果肉放入果汁杯中，加入150克纯牛奶，启动果汁机，十来秒就打好了，把打好的芒果汁倒入小丸子的碗中，放入芒果肉即可食用。

小提示:

1、芒果要选比较甜的，红芒，这个品种的芒果比较甜。

2、纯牛奶也可以用椰汁代替，这个看个人口味选择即可。

3、纯牛奶没有什么甜味，就芒果带有点甜，如果比较喜欢吃甜的小伙伴们，也可以在里面加入少许白砂糖，甜度根据个人口味适量添加即可。