原创燕麦饼干，超强的饱腹感，健康美味的小甜点_旅游资讯

创始人

2024-06-07 13:23:32

燕麦饼干

当当当！我家的的微波炉君又来了，这一次做的是炒鸡健康的燕麦饼干！万能的微波炉

原料：燕麦片、鸡蛋、小麦粉、黑芝麻、葡萄干、盐、小苏打。

做法步骤：

第1步、葡萄干提前切碎，把燕麦片，小麦粉，黑芝麻，葡萄干碎，盐，小苏打倒入碗中。

第2步、分离蛋清蛋黄，先放入蛋黄搅拌均匀。

第3步、再倒入半个蛋清，继续搅拌，这时候会觉得有点湿湿的的。

第4步、用勺子或者筷子勺一点放在微波炉托盘，用手慢慢给它整一下形，成形就好了，不需要像普通饼干那样薄。

第5步、微波炉加热3分钟。（我用的是100%的微波模式）

第6步、翻个面，继续加热2分钟

第7步、取出放凉。

第8步、因为里面添加了葡萄干，所以表面会有点焦焦的。

第9步、要记住我的这个时间是整个托盘都装满了，如果是剩下的只有几个就不能这么长时间烤，会糊掉的，少的话2分钟就可以了。

第10步、饼干里加了有糖分的东西不能烤太久，切记！！

小贴士：

1、要是放一点坚果碎更香哦！2、喜欢甜食的朋友可以放糖或者蜂蜜，按个人喜好。3、各家微波炉火力不一样，酌情考虑加减时间。

来自美食天下朋小姐姐的作品。