原创 印度小哥来中国开餐馆,不到一个月就关门,大哭:拿手菜没人吃
创始人
2024-06-07 06:42:29

这位印度小哥来中国已经有些年头了,而且跟他一起来中国打工的老乡有很多,但大家从来没有在中国吃过一顿正宗的印度菜,他觉得这是一个好的机会,于是就生起开一个印度餐馆的念头。说到在中国开餐馆,他也是费心费力了,精心布置开张一个月,没想到一个客人都没有,这让这个印度小伙十分的苦恼,后来直接关门了。

自己家的印度菜这么正宗,为什么没有顾客来呢?印度小哥跟朋友哭诉:拿手菜没人吃!这位小哥肯定在开餐馆之前没有做好市场调查,因为中国人看到他们的吃饭方式和菜品就完全没有胃口,大家都知道印度人的习惯是手抓饭,这种极其不卫生,不优雅的吃饭方式,让中国人怎么下得去口。而且因为宗教信仰问题,印度大多都吃素菜,没有肉类。

中国人可是肉食主义者,印度的素菜自然不那么受欢迎了。在中国开饭店还是要“入乡随俗”的,印度饮食最大的特点就是浓香刺激,当地人自古就喜欢吃香料,我们看到的咖喱好像是很单调的食物,其实它浓缩了多种香料。印度小哥本以为独特的口味会吸引大批的顾客,结果却连拿手的咖喱饭都无人问津,反而落入了没人点的“窘境”。

如今在我们国内的餐厅也经常可以吃到不少咖喱口味的食物,但是那些都不算是真正的印度风味咖喱,而是改良过的更能让中国人接受的味道,其实,这取决于不同地区饮食文化的不同,如果让印度人尝试我们的卤味,也做不到被所有人接受。大家怎么看呢?

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