原创 花生碎桃酥，吃一口浓浓的花生味，美味极了
创始人
2024-06-07 00:44:17
0次
花生碎桃酥
桃酥是好做又好吃的大众点心。我家几乎是从来不断的，吃完就做，现吃现做，做好的桃酥最好放二天回下油在吃。这次试验着用空气炸锅做桃酥，效果很不错，炸锅相当于一个只有上火的烤箱，而且热风是循环的，所以受热比较均匀，桃酥烤的也很成功。时间和温度与烤箱几乎没有啥太大的出入。有喜欢的吗，一起来分享下。
原料：蛋糕粉、植物油、鸡蛋、糖、小苏打、芝麻。
做法步骤：
第1步、准备好主要做桃酥的食材
第2步、植物油和糖倒进容器里搅拌一下糖油就会融和。
第3步、鸡蛋打散也倒进油糖里边，搅拌融合即可。
第4步、蛋糕粉倒进3图的油糖里边，花生碎也放进去，如果没有蛋糕粉，普通面粉也可以的。
第5步、用刮刀翻拌没有干粉就可以了，不要过度的搅拌。
第6步、分成大小一致的面胚，用模具按压一下，有些粘在模具里边撒点干面粉。
第7步、在桃酥的面胚上边刷鸡蛋液，芝麻或者果脯核桃碎都可以装饰下，好吃也好看。
第8步、烤篮子里边铺上油纸，摆放上桃酥的面胚，在每一个面胚之间要留有一定的空隙，利于受热均匀。
第9步、炸锅无须预热，这就是比烤箱简单的地方，直接将炸篮子推进去，设置1500W，温度175°，时间17分钟。
第10步、中途如果不放心，可以拉出烤篮子看看，然后在继续烤，这是有记忆的炸锅。拉出来的时候时间就会停止了。继续烤的时候自动开始，不用担心也不用重新设置。烤完有提示。它工作你休息！
第11步、烤好了，受热很均匀吧，没有个别的糊或者没有烤好。
第12步、分享一下酥脆小桃酥
小贴士：
1，如果没有蛋糕粉可以用普通的面粉制作。不要过度的翻拌免得出面筋，影响口感。2，空气炸锅比烤箱简单，不用预热直接设置烤就可以了。3，各个品牌的炸锅功率不一样，请参考时间和温度。
来自美食天下暮色影子的作品。
相关内容
热门资讯
徐会达中国烹饪大师
个人资料:姓名: 徐会达 性别 男国籍: 中国 民族 汉户籍: 山东 年龄 33身高: 172 体重...
鸡西刀削面：辣到冒汗却停不下！...
鸡西刀削面是东北饮食文化中一颗璀璨的明珠，以其极致的辣感征服了无数食客。它并非传统意义上的山西刀削面...
大别山夏季避暑之旅（第三期）
三伏天来了，城市气温直逼三四十度 黄冈文旅推出大别山夏季避暑之旅 精选适合夏天避暑的胜地 凉快不扎堆...
思明区仲夏消费季启幕 首场啤酒...
人民网厦门8月3日电 (记者张萌、实习生杨雯琳)啤酒泡沫翻涌，音乐鼓点震动，各色美食散发诱人香气……...
“你从什么时候发现自己老了？”...
时光匆匆如流水 不知道从什么时候起 突然发现自己好像已经不再年轻 啊啊啊那一定是... 对着满墙的...
原创 三...
“三伏天，热煞人，一碗好汤救全身”！三伏天的热，是 “燥着热”—— 太阳烤得人冒火，空调吹得人脱水，...
“同一道菜，本地人198元，外...
近日，有博主反映内蒙古呼伦贝尔市海拉尔区一餐厅涉嫌“缺斤短两”“阴阳菜单”，本地游客消费羊肉花费19...
探秘腾龙洞幽谷秘境：邂逅奇幻光...
踏入湖北利川腾龙洞幽谷秘境，仿佛踏入了一个被岁月遗忘的神秘世界。在景区入口的斜对面，幽谷秘境宛如一颗...
溪游记 | 木屋藏山色，碧翠入...
本溪文旅「民宿选秀」活动正在火热进行中 投票通道持续开启！ 今天起，请跟随小编 走进这些散落在山林间...
原创 南...
紫气东来的矿物诗篇 晨光透过纱帘，在木质茶台上投下斑驳的光影。我摩挲着腕间那串泛着幽光的紫色珠链，...
象山影视城获评“浙江年度游客必...
近日，浙江文旅界的年度盛事——2024浙江文化和旅游总评榜发布典礼在常山北门历史文化街区常山开元观堂...
热搜第一！西安“肉夹馍冰淇淋”...
今天 “肉夹馍冰淇淋走红” 冲上微博同城热搜第一 这款“肉夹馍”文创冰淇淋高度还原了陕西名吃肉夹馍...
连夜清障 五台山景区因山洪中断...
8月2日晚，山西省忻州市五台山风景名胜区出现短时强降雨天气，导致竹林寺村路段发生山洪。山洪携带石块、...
贵阳咖啡摘冠后，贵州菜为何能站...
贵州，正在变得不一样——这个曾经偏居西南的“小透明”，除了避暑和漂流出圈外，如今正以咖啡与美食为媒介...
周末掌勺随感
周末掌勺，被点冬瓜炒香菇。这是过去我做过的菜，甜口，虽然有人不太喜欢吃甜的，但好久不吃还是有点想念的...
亲水游、夜游成避暑降温好方式，...
东方网记者程琦8月1日报道:暑期过半，国内多地出行热度持续高涨。日前，美团发布《2025暑期热点及趋...