淮山炖排骨的方法很简单。先将排骨洗净,姜、花椒等备用,一起放进锅中煲开,这期间可以将淮山的皮削掉。然后切块,洗净。等排骨煲了20分钟左右,就可以将淮山放进排骨汤中了。待煲了30分钟后倒出所有,然后在锅中加入少量食用油,烧开后,倒入煮好的淮山排骨,最后加入食用盐。待住了2~3分钟后,淮山排骨汤就做好啦~
淮山炖排骨是个老少皆宜的汤品,如果你给你的孩子做这个汤品,也不用特意给他另外煲汤,就直接在家中煲一大锅,然后和孩子一起吃,不仅使孩子长个,还促进家人感情的交流,一举两得的事情,是不是很棒?
虽然排骨汤对孩子的成长发育有用,但还是不要每天给他喝,因为这样很容易让他产生厌烦的情绪,建议家长一个月给他做一次就行了。