原创 四月，多给孩子做它，吃起来香甜可口，又软又糯，追剧必备小零食
创始人
2024-06-06 00:46:56
0次
说起黑糖凉糕，那可是我的最爱了，吃起来凉凉的，软软的，非常的好吃，尤其是春季，天气挺干燥的，不管吃什么一点食欲都没有，当然做点黑糖姜糕还是不错的！我记得小时候，我妈妈为了不让我买零食吃的，隔三差五的在家做一次黑糖姜糕，所以说它是慢慢的回忆了！前两天回老家的时候，突然想起黑糖姜糕的味道，我求了妈妈好长时间，才答应给我做着吃的，等妈妈把黑糖凉糕做出来之后，还是小时候的味道，当时我就把步骤都记录下来了，没想到步骤特简单，也就是简单4个步骤，就可以轻松做出来，
【黑糖凉糕】
【原材料】：凉糕粉、黑糖、白芝麻。
【制作步骤】：
1：在150克凉糕粉中加上300毫升水，要搅拌到里面没有干面粉，面糊稀一点就可以。
2：在锅里倒上清水2000毫升，先开大火烧开，再把搅拌好的面糊放进去开大火加热，加热的过程中，要不断加热，等面糊渐渐粘稠后，转到小火继续加热。
3：转到小火把面糊煮熟、煮透、煮化后，装到碗中，让面糊在常温下自然冷却，另起锅加上适量的清水，放上黑糖3块开大火熬化，然后用小火收一下，把糖水煮到粘稠一点，出锅晾凉备用。
4：等到凉糕冷却后，直接翻在另一个碗中，用勺子浇上晾凉的黑糖水，再撒上一点熟的白芝麻就可以了。
【注意事项】
1：凉糕粉和清水的比例是1:2，凉糕粉150克，正好做了三小碗，你在家做的时候，根据自己的实际情况定量。
2：把搅拌好的面糊倒在锅里，刚开始先开大火烧开，然后转到小火慢慢煮熟、煮粘稠关火，倒在小碗中，自然晾凉就可以。
3：熬黑糖的时候，锅里不要倒上很多得水，只要是把黑糖熬化熬粘稠就可以，一定要等到凉糕和黑糖都晾凉了，才可以吃呀，这样口感会更棒。
相关内容
热门资讯
恩施旅游景点+路线+费用+亲身...
第一天：初遇恩施 - 土司城与女儿城 清晨7点，我们一家四口从武汉乘坐高铁出发，窗外的风景逐渐从平原...
黄山旅游三天两夜需要多少钱？黄...
黄山，这座被誉为“天下第一奇山”的名山，以其奇松、怪石、云海、温泉四绝闻名于世。一直以来，它都是我心...
星空、云海、日出 四川威远骑龙...
7月27日晚，摄影爱好者董仕曦来到四川威远骑龙坳景区，蹲守一个通宵，拍下了星空、银河、云海、日出，绝...
张家界旅游五日游，5天深度游张...
张家界旅游五日游：5天深度游张家界的完美攻略！ 张家界的山山水水，简直美得像从画里蹦出来的！去年夏...
旧事文摘：0.3元15秒，这样...
“扫码出水，0.3元15秒。”近日，一段关于辽宁葫芦岛银泰水星海洋乐园公共卫生间洗手池收费的视频在网...
原创 婺...
对于要去婺源旅游或者从婺源出发去往各地的朋友们来说，了解当地汽车的时刻和票价信息是极为重要的，这些信...
黑龙江嘉荫：民宿产业点亮乡村振...
黑龙江省伊春市嘉荫县位于黑龙江中游右岸，小兴安岭北麓东段，依山傍水风景秀丽。 近年来，当地着力发展旅...
八月去宁夏玩五天要多少钱？宁夏...
盛夏的宁夏，藏着西北最惊艳的清凉与热烈。黄河在这里拐出温柔的弧线，将沙漠的金浪、绿洲的碧毯与贺兰山的...
网红“晚安牛奶”真能助眠吗？医...
你有多久没睡个好觉了？最近，晚安牛奶悄然走红。它用上了“10倍+原生褪黑素”的宣传语，让人眼前一亮，...
小辰光的盛夏严选！灶头炒的大麦...
在冰柜尚未普及的漫长夏日，童年清凉的记忆里，总浮动着一抹质朴温厚的焦香——那是大麦茶独有的味道。 ...
早晨宝贵阅读时间，如何高效做题...
早晨的阅读时间既短又宝贵，若能高效完成习题，对学习进步大有裨益。要在早读时段高效做题，必须从多个角度...
全国首家荷藕主题轻食品品牌店开...
8月1日，全国首家荷藕主题轻食品品牌店“藕小曼”在扬州宝应县吾悦广场开业。业内人士表示，这一创新实践...
原创 我...
标题：家常菜的魅力 在繁忙的都市生活中，家的味道总是让人心安。我家经常做的一道家常菜，每次上桌都抢...
原创 鸽...
在美食的世界里，鸽子汤就像一颗璀璨的明珠，以其鲜美的味道和丰富的营养备受人们青睐。鸽子肉质细嫩，富含...
璞YUN：七彩云南的风花雪月
前方记者、撰文、图片摄影：张于惠子 璞玉浑金，繁花成云。璞YUN·云南菜，以璞为引，以YUN为韵，发...
辽宁盘锦，鲜美的滋味美食都值得...
辽宁盘锦，这座藏着无数美味的宝藏城市，海鲜河鲜鲜掉眉毛，特色菜肴各有风味，主食面点碳水拉满，小吃烧烤...