原创 想吃手抓饼不用买,教你快手做法,不发面,20分钟解决全家早餐!
创始人
2024-06-06 00:46:19

想吃手抓饼不用买,教你快手做法,不发面,20分钟解决全家早餐!

相信家里有孩子的肯定都喜欢吃手抓饼,我家的孩子,每次出去就要来一个,一个5元呢,加点里脊肉就变成7元了,还是回家自己做吧!不仅材料可以自己随便选择,自己做的也比较放心,做好面胚以后还可以冻在冰箱里,以后想吃取出来一烫就可以吃,方便很多,尤其是早餐的时候,节省时间啊!

酱料可以选择自己喜欢的,番茄酱、辣椒酱、甚至黄豆酱、老干妈都可以,那就开心就好了!学会这个做法,再也不用担心外面卖的不干净,不用苦苦排队买,早餐也有了!

黄油隔水融化(如果没有黄油,直接可以用食用油代替)

一碗面粉,面粉里加水,水要慢慢加,不要一次性加太多哦

再加少许黄油揉面,没有黄油的可以换成植物

用筷子,搅拌成这样的雪花状!

之后手揉成面团,盖上保鲜膜,然后使得面团松弛

松弛后再继续揉成光滑的面团

揪成这么大的一个个的小剂子!

取一面团,用擀面杖擀薄,越薄越好

擀好的面皮上刷一层融化好的黄油,再撒少许盐!

撒好后就想叠扇子一样叠面皮

叠好后再圈成这样的圆饼状

然后再按扁!撒上面粉再案板上防止黏在一起,也可以抹油!

然后擀成这样大的薄片!

开小火,不粘锅刷少许油,放入手抓饼皮开和里脊肉开始煎,再来点火腿肠

鸡蛋磕在上面,烫一会,鸡蛋一面烫好,翻面,脸面都烫好!

烫熟以后,来点姑娘喜欢的番茄酱,里脊还有火腿肠一起上!

来点生菜,左一下右一下折好!

剩下的可以冻冰箱!像不像卖的呢?依次做好所有,每层都用油纸或者保鲜膜隔离,如果不当时吃,可以放冰箱冷冻,下次吃的时候不用解冻直接放锅中即可

今天的的做法就分享完了

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