现在的年轻人其实对于美食的要求，比起以前来说已经要高的多了，基本上只要是闲暇的日子里，我们就可以发现各个商业街，步行街的餐厅都是人山人海的，食物的种类也都变得丰富多样，基本上我们年轻人就是餐饮行业的主力军，也带火了不少有名的饭店，海底捞就是其中的一个！

对于海底捞的印象，其实大家不仅是在口感上对它颇有好评，最令大家满意的就是它的服务态度了，海底捞的服务是出了名优秀，一度被网友们称赞，甚至是很多慕名而来吃海底捞的人为的就是想要体验一下它们的态度，但其实在吃了两三次海底捞之后，我们就会发现，作为火锅来说，海底捞的味道还是非常符合大众的，特别是在食材的新鲜以及蘸料上，都是一般火锅店不能相比的！就连海底捞自己的服务人员都说，除了服务之外，里面的3种“隐形菜单”绝对也是可以征服你的，吃了就包你满意！

我们只要是点上了一盘虾滑，再来上一盘油豆腐，基本上我们我们就可以自己完成这道美食了，在制作方法上面也是相当的简单，我们只需要先将鸡蛋加入虾滑中混合，然后我们在每一个油面筋上面戳一个小洞，塞入鸡蛋以及虾滑，记得不要太满不然会漏出来，之后我们放下锅，基本上等到飘起来就可以吃了，味道非常的赞！

服务人员告诉我们，酿豆腐这样的隐形菜单其实在制作上跟上一个有着异曲同工之妙，但却是大家最欢迎的一种，基本上每一桌去的时候都会点上一份，豆腐本来就非常好吃，再加上牛肉粒的香味，吃起来的味道更是很浑厚，方法就是将豆腐煮熟之后，在中间挖洞，然后加上豆花酱、牛肉粒，再淋上番茄汤就大功告成了！

海底捞的这道的甜品饭，绝对是我们去吃的时候不可错过的一种美味，如果我们是第一次去吃海底捞的话，服务员是会推荐我们吃这个美味的，新鲜的芒果块再加上一些糯米的清洗，那滋味别说有多么可口了，那可是回味无穷啊。