绿茵场上的9号，大多是当家前锋专属号码，冲锋陷阵，攻城略寨，重要性杠杠的。

同样叫“9号”的9号渔村，一直坚持高品质海鲜、高性价比，最近在白云区再插新旗，坐标云城南二路，5公里半径已经第4个店，全广州第8个店，拼勁十足，也可见受欢迎的程度，今天马上过去试试，Follow me ～

停车位过百个停车超方便，更大气的装修。一楼除了大厅还有大LED，可以摆二十多围，21间包厢，开放式厨房，出品更放心。

入门即见海鲜池，海鲜种类过百款，来自世界各地，只只游水，生猛乖张，看着它们仿佛在挑衅：“吃我吧，吃我吧！”

出品见人品，9号渔村这个餐饮品牌由“避风塘之神”创立，主理人“神哥”入行30年，曾师从香港避风塘名店大师，掌握了“港式避风塘炒蟹”的精粹所在，从而运用到不同海鲜中，创业前在两个海鲜餐饮大品牌负责出品管理工作，他相当低调，从不出镜，总在默默研究如何烹出海鲜的独特风味。

王子蟹冻食

大概两斤半的一只的游水王子蟹（松叶蟹）蒸熟，冻食即巅峰，蟹肉鲜美、滑嫩、弹牙。当然啦，蘸老土的芥末豉油，也别有一番风味的，更加醒神。

定价才二百多一斤，一千左右可以吃两大只，我算了算，大概是日料店一半不到的定价，也是够拼的，不吃都觉得自己犯错了。

黑金蒜酱烤波龙

-¥99/只-

波士顿龙虾高蛋白、低脂肪，更富含维生素A、C、D及钙、钾、镁、磷、铁、铜等微量元素丰富…易被人体吸收。

这一大盘波龙也够拼的，才¥99/只，强调一下这可是生猛游水的尖货，还要不限量供应，想都不用想，炫两只起步吧！这里当家主打是避风塘，这次选了黑金蒜酱烤做法，GAS炉现场加热，色香味袭来，爆发有厚度浓郁的鲜美，更带着些许辣，蛮开胃的，挺独特风味的波龙做法。

咸柠檬酱蒸东星斑

这个咸柠檬酱，主要使用广西咸柠檬和潮汕豆酱，按照比例调配，入口咸香开胃，十分好吃，我觉得这个酱适合几乎所有的鱼，是继花椒豉油外又一“通配”味型。东星斑肉质爽甜，百吃不厌，我已经在谋划下次再点其它鱼尝尝。

避风塘杂菜

“避风塘之神”把海鲜玩到出神入化，这次玩蔬菜。豆角、西兰苔、青茄、秋葵…把各种蔬菜裹上天妇罗浆来炸，再经过避风塘处理。外脆内爆汁，完全不输给海鲜，虽说是蔬菜，神哥怕食客不满意，再送多三只避风塘大虾。

这里每天的9：00-14：30还有茶点供应，试业期间茶市点心6.8折活动，到6月30日。神哥似乎生怕各位街坊吃不饱不满意，每一款茶点都是超大尺寸供应，并坚持纯手工，非预制。

芝士榴莲烙饼

看起来像一个6寸左右比萨大小，使用的是泰国金枕榴莲、马苏里拉芝士、小麦饼底，烘大概6分钟，吃起来松软有嚼头，拉丝的震撼，罪恶至极。

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紫米肠

紫米肠是经典红米肠的变奏版，里面有米网皮、虾仁也是大大只，吃起来多层次口感，蘸豉油或花生酱都可以。

黑松露双色饺

要想生活过得去，必须带点绿。饺皮由现榨的有机菠菜汁和紫色萝卜汁制作，双色皮，里面是虾仁、杏鲍菇、鹿茸菌、黑松露味够爆，超大份！

虾饺王

里面有特选青虾仁、还有菜心粒，增加口感，咬上一口爆肉又爆汁，超大只，大满足。

豉油王凤爪

就是比较传统的粤式茶点，依然什么都要大，使用超大尺寸凤爪、上等头抽、八角、香叶等秘制，豉香丰富，越嚼越过瘾。

这就是春卷

摆盘像薯条，用春卷皮拥抱上等虾仁，再脆炸之，配搭一小碟沙拉酱。

芒果芝士慕斯

一顿饭，有甜品才能算圆满。入口顺滑、口感细腻、还有新鲜芒果肉，吃得出的诚意，拼的是真材实料。

在我看来9号渔村是属于随便去、任性点，都不怕踩雷的店。这里的海鲜除了招牌避风塘做法、咸柠檬酱做法也是我的新欢。更拼的是这里免茶位费、免加工费、免服务费、免开瓶费，非常划算。

暂且放下束缚，尽情让味蕾无拘无束地享受海鲜大餐吧！

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