立夏过后,虽说已经进入了炎热的夏季,但雷雨天气伴随着雨水增多,天气忽冷忽热,对于体质薄弱的人,很容易出现呼吸道感染疾病以及感冒咳嗽,这时候就要多注意及时添加衣服,饮食也要吃提高免疫的食物。
平菇是常见的菌菇种类之一,栽培广泛,是一年四季都能吃到的美味食材。菇类的营养都很高,氨基酸和蛋白质的含量都很高,常吃平菇可以很好的提高身体免疫能力,口感鲜嫩可口,配肉或者清炒都是不错的选择。
下面分享一道平菇肉丝的食谱给大家,做法简单,欢迎大家收藏。
平菇肉丝
配料:
2.锅中油七八成热倒入肉丝翻炒变色盛出
3.锅中再次倒油入葱丝出香味后倒入青椒胡萝卜丝平菇翻炒放少许盐平菇一有出水倒入肉丝翻炒两分钟加入适量蚝油勾薄芡关火
4.盛盘上桌