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夕阳西斜，一天的忙碌落下帷幕，食堂外的身影渐渐汇聚。三公司太平湾项目部调度于庆洋期待地说：“看看晚上有什么好吃的在等着咱们。”话音未落，就看到食堂门口飘起腾腾白烟，原来是蒸笼上升起的厚厚蒸汽，面点师傅李美光正在精心蒸制馒头。

李大姐站在案板前，手法灵活而娴熟地揉捏着面团，她的双手仿佛拥有魔力，能将普通的面团变成形态各异、色彩斑斓的美味佳肴。妙手翻飞间，面团时而变成盛开的花朵，时而变成可爱的小动物，一个个“花样馒头”精致逼真。

李大姐不仅擅长制作传统的馒头，还善于将各种食材巧妙地融入面团中，让菠菜汁、南瓜泥以及红豆、枸杞焕发新的生机，她做的馒头不仅外观诱人，口感和营养也更加丰富。每当她蒸出一批馒头时，总能引起一阵小小的轰动。

“大姐又蒸馒头了。”“是呀，大姐做的馒头好看又抢手。”“大姐做的馒头是真好吃，一会儿我先尝一个。”大家纷纷赞誉。说笑间，馒头出锅了。锅盖一掀，热气氤氲、香气扑来，白腾腾的馒头若隐若现，紧接着下一屉就是缤纷绚丽的“彩色云朵”，大姐有条不紊地将它们端上了餐桌。

白的、绿的、黄的、长的、圆的，各式各样，花团锦簇。大伙儿眼里盯着、双手搓着，迫不及待纷纷下手，篮里的馒头就跟快进似的，一会儿就空了。一口咬下去，外皮柔软富有弹性，内部松软细棉，口齿留香的馒头，让大家爱不释手。越简单的食物越体现大姐的能力，简简单单的馒头就让大家哄抢一空。

除了馒头，李大姐还有很多“花活”：酥掉渣的小圆饼、金灿灿圆鼓鼓的锅贴、酥香软糯的麻花、酱香浓郁的薄饼、奶香浓郁的奶黄包比比皆是。西式面点也不遑多让：牛角包、果酱面包、蛋挞等层出不穷。每次烘焙出来都香气四溢，让人忍不住想要立刻品尝，大大的满足了口腹之欲。

李大姐也不局限于现有的菜品，业余时间能看到她在抖音等平台学习新的面点样式，不断推陈出新。她常常询问大家的口味喜好，根据反馈不断调整改进，致力于带来更好的“作品”，让员工们吃得舒心，乐的自在。

夜幕降临，月光洒在食堂的窗户上，映照出一片宁静和温馨。李大姐正忙碌着准备明天的食材，为项目生活带来更多色彩和温馨。

素 材 | 三公司

供 稿 | 唐 娜

责 编 | 赵 磊

校 核 |杨 珂

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