原创 炸花生米时，什么时候放白酒？很多人不懂乱放，难怪一点不酥脆
创始人
2024-06-03 19:31:05
0次
炸花生米时，什么时候放白酒？很多人不懂乱放，难怪一点不酥脆
在我们家里面，花生米几乎是不可缺少的一种食材，因为老公非常的喜欢喝酒，那么在喝酒的时候，他会选择在家里面炸一盘花生米，这可是她最喜欢吃的一种食物了，老公炸出来的花生米鲜香酥脆特别的好吃，是因为他经常的做，所以抓住了其中的技巧，但是我在制作的时候总会出现不同的错误。
看着非常简单的一种食物，但是真正做的时候却发现往往没有我们想象的那么简单，由于老公比较喜欢吃油炸花生米，白天的时候他还要工作，下班回到家里面整个人身心疲惫的，其实我看着也是非常的心疼，偶尔的喝上一点小酒来放松一下心情，所以我并不会反对。
逛超市的时候，每次看到花生米都会多多少少买上一些，在做晚饭的时候会专门的炸一盘花生米，我记忆犹新的是在我第1次制作油炸花生米的时候，真的是非常的尴尬，以为这个油炸花生米像炒菜的时候那样，油热的时候就把花生米放入进去，刚刚放进去一会儿，整个花生米就变成黑色的。
后来才知道炸花生米的时候不能够用热油，应该冷锅冷油，就把花生米放入进去，慢慢的油炸，要炸出来的花生米才不会糊掉，而且老公还告诉我炸花生米的时候里面放上一些白酒，可以保证花生米口感酥脆而且不返潮，但是炸花生米的时候什么时候放白酒呢？很多人不懂乱放，难怪口感一点不酥脆。
正确做法如下，买回来的花生米清洗干净放到盆子里面加入食盐浸泡10分钟，接下来捞出来控干水分，锅中放入适量的食用油，把花生米放入进去，不停的进行翻动，受热均匀，表面出现变色的时候，把花生米捞出来，趁热在花生米中加入少量的白酒，然后用筷子搅拌均匀，冷却下来的时候撒上食盐，就可以美美的享用了，现在大家是否知道白酒应该什么时候放了吧？
图片来源于网络，如有侵权，请联系删除，谢谢~！
相关内容
热门资讯
我家祖传炒面秘诀！伏天就靠这锅...
“滋啦——”滚油爆香蒜末的瞬间，客厅里打游戏的儿子像装了弹簧，“嗖”地弹进厨房：“妈！今天炒面放腊肠...
郑州方中山胡辣汤：辣到流泪，配...
在河南早餐的丰富版图中，方中山胡辣汤占据着极为重要的地位，堪称 “硬核担当”。本文将深入探寻郑州方中...
冬天的第一碗：河南烩面，羊肉汤...
本文围绕冬天里的河南烩面展开，先是介绍了河南烩面作为冬日暖心美食的独特地位，点明其以羊肉汤为底、搭配...
“AI豚宝”亮相汉亮，探索长江...
“在湖北避暑的绝佳去处有哪些？”当汉口的留学生们提出这个问题时，“AI豚宝”迅速展开回应，用流利的英...
原创 餐...
哪怕只有一个人吃饭，也要做到精致得体，美食、不仅仅是为了果腹，更是对生活的一种品味和追求，用心去过好...
2025年海南国际旅游岛欢乐节...
海南国际旅游岛欢乐节 第二十六届 盛夏八月，盛情海南欢乐启航！8月2日晚，2025年（第二十...
柬泰边境冲突期间，柬埔寨一退役...
柬埔寨和泰国的边境冲突随着两国达成停火协议而告一段落。在此期间，一名柬埔寨退役老兵在排水管里躲藏了6...
奇怪！内地奶茶巨头生意火爆却突...
近日，一则消息在社交平台上炸开了锅—— 中环兰桂坊附近的喜茶分店，竟「静悄悄」地消失了。 喜茶攻港失...
西北娃贝贝：黄花菜补脑益智三道...
很多家长常说： “娃写作业容易分神。” “记忆力不够好，上课容易走神。” 孩子大脑发育需要优质蛋白、...
西北娃贝贝：黄花菜配根茎蔬菜，...
冬季西北寒冷干燥，孩子容易手脚冰凉、胃口差。想让孩子长得快、少生病，餐桌上要多安排富含碳水和维生素的...
扑通一夏开桨啦！靖安县举办首届...
以“扑通一夏开桨啦！”为主题的2025 靖安 首届桨板潮玩季活动在仁首镇陈家畲举办。县领导钱骞、吴明...
旅行不只是行程安排，更是一种专...
大多数人对旅行社的印象，还停留在“安排交通住宿、拼好路线图、讲讲解说词”的阶段。 但如果你曾经作为企...
中国酱香白酒核心产区（仁怀）高...
8月2日，中国酱香白酒核心产区（仁怀）高质量发展座谈会在仁怀举行。全国酒类行业精英汇聚一堂，剖析行业...
"天下湖南人 喝酒喝...
一句"天下湖南人，喝酒喝武陵"正以前所未有的声量，响彻湖南大地！武陵酒全新品牌口号一经推出，便依托覆...