贵州特色火锅尝个鲜_旅游资讯

创始人

2024-06-03 13:01:07

在黔灵山公园看完猴子，回酒店的路过八鸽岩路，整条路都是各种美食，便随便选了一家贵州特色火锅酸辣烫。

锅底选了鸳鸯，分别是酸辣和豆米，都是第一次尝试。菜选择了肉圆、香肠和夺夺粉，另外选了各种从来没见过的叶子菜。

可能是平时口味重，酸辣锅基本没吃出什么特别的味道，豆米算是比较有特色，捞了一下锅底，里面放了许多各类的豆子，煮得很烂。

蔬菜都是没吃过的，总的来说纤维感很足，有一些根茎嚼起来很有口感，而且部分蔬菜有些怪怪的味道。

毕竟这里的蘸水少不了的就是鱼腥草，有些稀奇古怪的味道很正常，而且都没有鱼腥草那么冲。

夺夺粉也很有意思，主要由米豆腐制成，与我们常吃的嫩豆腐相比，口感比较厚实，非常有特色。

来贵州就是尝鲜的，这一段吃了不少个“第一次”，堪称大满足了。