原创一人食番茄酿鸡肉泥配玉米和芦笋_旅游资讯

创始人

2024-06-02 14:43:06

关于菜名：朋友说高级菜就是把所有配料串起来都说一遍哈哈哈哈哈关于起因：买菜瞬间错过朋友的电影邀约，所以乖乖回家给大家继续推荐健康的食谱咯。事先声明：图片中的所有食材是两人份，但配料表里是一人份的，大家酌情准备。

By莽莽儿【豆果美食官方认证达人】

1、将四分之一根玉米粒切下备用

2、芦笋杆儿切丁备用，头留好一会儿煎

3、鸡胸肉和咸虾切块备用（咸虾去头剥壳去虾线）

4、把虾肉，鸡肉，姜，姜粉，盐，淀粉，白胡椒和一勺食用油，两三勺清水放入料理机

5、搅拌成泥

6、将肉泥放入大碗中

7、把芦笋粒和玉米粒放入肉泥中

8、搅拌均匀

9、番茄对半破开，把瓤去掉

10、将混合肉泥酿进去

11、掏出的西红柿和剩下的玉米以及肉泥可以做成玉米丸子汤

12、平底锅小火放入黄油融化掉

13、将番茄酿倒扣小火煎至金黄

14、正面小火微煎

15、烤箱160度预热，将番茄酿放入，160度上下火中层烤30分钟，途中把芦笋头煎熟，用盐调味，煮好的玉米捞出

16、取出后烤好的番茄酿，和玉米以及芦笋摆盘后撒上黑胡椒碎即可。

有朋友推荐这道菜配白葡萄酒很好，嗯，不喝酒，喝酒的朋友可以试试，想来应该不错的吧～

黄瓜、红薯、胡萝卜、螃蟹、香菇