原创 你吃的“三文鱼”13来自青藏高原，生吃可能致命 区分真假的方法挺无奈
创始人
2024-06-02 10:43:28
0次
这两天
很多吃货朋友
都在朋友圈转发一条消息
↓↓↓
新闻来源于
22日发布的一条微博
↓↓↓
这份报道中提到：
很多爱吃三文鱼的朋友
看到这个可能满头问号了
挪威、加拿大、新西兰吗
难道平时吃的
都是青海龙羊峡三文鱼
这条本来算是
让人大开眼界的新闻
却受到清一色的指责
↓↓↓
网友的眼睛是雪亮的
但现实生活中
很多人并不能分辨
真假“三文鱼”
先给大家做个科普
↓↓↓
后来，有人发现美国、加拿大那边的大麻（马）哈鱼跟三文鱼非常相似，于是也被商人当三文鱼卖。
于是就有了我们现在在市面上看到的挪威三文鱼、帝王三文鱼、红三文鱼、阿拉斯加三文鱼……五花八门，智利、英国、加拿大、美国等都向中国出口，
现在
随着国人对三文鱼的
喜欢程度日益增高
上文中提到的
▲贵州梵净山养殖的“三文鱼”，其实是金鳟，美其名约“金鳟三文鱼”。
像很多人爱吃的鱼生，佐配
为了生命着想，
现在给大家科普一下
大小
但超市里的三文鱼
大多都是切好分装的
并不能从外观上辨别
那么
肉质
但是！
市场上部分不良商家
为了让虹鳟看上去
更像真正的三文鱼
这样虹鳟鱼肉的颜色
比三文鱼还深、还鲜亮。
到底怎么区分呢？
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