吃了几十年的荷包蛋,你吃对了吗?教你正确煮法,鸡蛋完整又嫩滑
说到鸡蛋我们大家都是非常熟悉的,在我们的日常生活当中,鸡蛋也是一种比较常见的食材,而且我们也都知道鸡蛋的营养价值特别高,其中鸡蛋蛋白质的含量也是非常丰富的,而且热量和脂肪含量都非常低,所以鸡蛋也是非常健康的一种食材了,最关键的时间段的价格非常便宜,几乎家家户户都能消费得起,所以很多家庭都会经常买一些鸡蛋放在家里,等到想吃的时候随时就可以拿出来吃特别的简单方便。鸡蛋的制作方法也是非常多的,不管是炒着吃煮着吃蒸着吃还是煎着吃,哪种方法做出来的鸡蛋都特别的好吃,日常生活当中很多人都有每天吃鸡蛋的好习惯,这样就能够帮助我们补充一些身体所必须的营养,特别是正在生长发育阶段的孩子,每天吃鸡蛋也是必不可少的。
特别是在早餐的时候也都会经常做一些鸡蛋,最常见的就是煮荷包蛋了。虽然煮荷包蛋非常的简单,只需要把水烧开,然后把鸡蛋打到锅里就可以了,煮熟之后就可以直接吃了,但是很多人在煮荷包蛋的时候总是会把鸡蛋煮散的或者是上面有很多白色的泡沫,也是觉得特别影响食欲。很多人在煮荷包蛋的时候都遇到过这种情况吧,所以也让很多人都觉得煮荷包蛋也并不容易,其实只要我们掌握了一些正确的方法,做起来也是非常的简单,而且煮出来的荷包蛋都是非常的完整好看,特别有食欲,下面我们就一起来了解一下吧。吃了几十年的荷包蛋,你吃对了吗?教你正确煮法,鸡蛋完整又嫩滑
首先我们先准备几个鸡蛋,白醋,白糖和少许的食用油,准备好之后就可以开始制作的时候,先准备一个干净的锅,然后先把锅烧热,接着再加入少许的食用油,不需要太多,只需要一点就可以了,等到油热了之后摘一些清水浸血水的用量就和我们平时煮鸡蛋的时候用的水差不多就可以了,开大火把水煮沸之后往里面加入两滴白醋和适量的白糖,然后把鸡蛋也放进去煮,一定要注意一直保持大火。