原创自从学会这个汤的做法，孩子天天点名要喝，3分钟出锅，营养美味_旅游资讯

创始人

2024-05-31 19:22:24

俗话说的好“饭前喝汤、苗条又健康，饭后喝汤、越喝越胖”，这是有一定道理的，饭前喝汤有利于食物的稀释，促进消化、吸收。最主要的是饭前喝汤容易有饱腹感，从而降低人的食欲，相反的，饭后已经吃饱再喝汤，容易营养过剩，照成肥胖·····

所以饭前喝上几口汤对身体好处多多，今天分享一款养生汤的家常菜做法，清新爽口，营养美味，下面看看是怎么做的吧

1、用到的主要食材有1根黄瓜、1根胡萝卜、2个笨鸡蛋

2、胡萝卜洗净之后，削去外皮切成丝，黄瓜洗净也切成丝，装入碗中备用

3、锅中放适量的油，油温3成热左右的时候，放入一把葱花爆出香味

4、然后加适量的开水，再把胡萝卜丝和黄瓜丝也放进锅中

5、等到锅里煮至沸腾冒泡的时候，加入20克淀粉和50毫升凉水调成的淀粉糊，边倒边搅拌

6、等到锅里再次煮至冒泡的时候，淋入2个鸡蛋液

7、再加入一勺盐，一勺蚝油，适量的胡椒粉，用勺子搅拌均匀，就可以出锅了

8、出锅之后，装入碗中，淋上适量的香油，口感会更香根美味

9、这个汤营养丰富，清香味浓郁，如果在夏天热的时候没有食欲，可以做上一锅这个汤，会让人食欲大开，做法也非常的简单，新手也能一次成功

食材清单：

（一根胡萝卜，一个黄瓜，2个鸡蛋，20克淀粉，50毫升凉水，适量的开水，一勺盐，一勺蚝油，适量的胡椒粉）

烹饪小贴士：

黄瓜丝和胡萝卜丝下锅之后，不要煮太久，稍稍烫一下就可以，煮久了会影响汤的口感

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