原创 6种端午节美食排行榜,经评选,粽子排第1,茶叶蛋倒数第1
创始人
2024-05-31 18:43:16

端午节是我国的传统节日,“端午节”自古以来就是集“祈福辟邪”、娱乐与美食一身的民俗节日。有着赛龙舟、带香囊,系五彩线,悬挂艾叶香包等,老话说:“千里不同风,百里不同俗”,我国幅员辽阔,很多地方都有着自己独特的传统过节食俗。7种端午节美食排行榜,经评选,粽子排第1,茶叶蛋倒数第1,大家一起来了解一下吧。

第一名:粽子

粽子毋庸置疑地荣登榜首!端午节的特色美食非粽子莫属了,不论是在南方城市,还是在北方乡村,粽子都是端午节的“当家”美食,就算是平时不喜欢吃粘糯食品的,也要吃上一个应景。

说起这粽子,据说早在魏晋时期就已经非常盛行,历经时代的变迁,如今粽子的馅料多种多样,有咸蛋黄粽子、红豆粽子、板栗粽子、酱肉粽子、腊肉粽子、蜜枣粽子等,馅料丰富,足可以满足人们的不同口味所需。

第二名:咸鸭蛋

端午节的时令美食,咸鸭蛋也是必不可少的,滋滋流油的咸蛋黄颜色漂亮,沙沙的咸蛋黄咸香适口,在炎热的端午时节,很是能调动起食欲,搭配粘糯的粽子一起吃也特别相宜。

咸鸭蛋在桌上上滚一滚再吃,也是有着赶走霉运、厄运,祈福身体安康,远离瘟邪,图个吉利。

第三名:皮蛋(松花蛋)

皮蛋,因其去壳之后,呈现出漂亮的松花状,又得名松花蛋,也是端午节的时令美食。

松花蛋,可以直接凉拌,也可以搭配虎皮青椒、豆腐等制作成家常菜,清热、去燥、解腻,祈福身体安康,其状圆润饱满,也有阖家团圆好寓意。

第四名:雄黄酒

坊间有:“喝了雄黄酒,百病远远丢”之说,五月五端午节喝雄黄酒也是重要的习俗之一。

将杜仲雄花和黄精入酒,使得酒体带着草本香,民间认为雄黄酒有着克制豸蝎百虫的侵扰,驱邪毒,祈望百病不生身体好。

第五名:蜂王浆

阴历五月初五端午节,正值酷夏时节,植被生长旺盛,各种鲜花也是争奇斗艳,真是蜜蜂采蜜的好时节。老话说:“应季而食是养生之道”。

蜂王浆作为“天然的美食”,没有人工添加,无需化学合成的营养素,很容易被身体所吸收,及时给身体补充营养,五脏六腑都被滋润到,精气神饱满,腿脚有劲,学习、工作起来效率似乎都能提升好几倍!

顺应时令采集的蜜之珍蜂王浆,滴滴口感纯正,都是蜜蜂亲酿的,有着一丢丢酸,还似乎带着花香、蜜香,口感非常独特,更令人称赞的是,其“王浆酸”含量高,营养价值颇高,补益身体,提升免疫力等,好处多多!

第六名:茶叶蛋

“端午吃蛋,热天不疰夏”,疰(zhu)意思是不能适应气候或者环境而生病。也是祈望家人身体安康。

家里有小孩子的,往往会把煮鸡蛋涂上红色辟邪,用五彩的网兜装好,挂在孩子的勃颈上,祈福孩子平安健康,逢凶化吉。

而用家里吃剩下的茶叶来煮蛋,制作成茶叶蛋也是端午习俗之一,一边煮茶叶蛋一边敲敲打打鸡蛋,赶走霉运,祈望幸福安康。

相关内容

热门资讯

【热力凉都 拔节之声】龙头引领... 6月10日,记者走进位于六盘水市高新区的贵州满味饮食文化有限公司外包装车间,一袋袋印有水城农民画纹样...
金沟河15号院“海淀食堂”藏着... 永定路街道/供图 上午十一点刚过,位于金沟河路与永定路交叉口西北角的永定路街道金沟河15号院内,饭菜...
原创 端... 端午节4款吉祥水果甜品,寓意祈福安康,润燥解粽腻,做法简单 端午湿热难耐,粽子黏腻难消化,多吃应季吉...
青年说|为网红小吃排长队,大学... 记者 巩悦悦 实习生 刘华悦 张施孟 虞美真 下课铃声划破校园的宁静,人流如潮水般涌向校门口。氤氲的...
原创 专... 内容仅供参考,如有不适请线下就医 每年夏天一到,很多人就开始喊没胃口,大鱼大肉摆在面前也提不起劲,...