最近下班回家的路上总是能碰到卖菠萝的小商贩，拉一大车的菠萝，看着个个新鲜，平时总是忙着赶回家也没有空询问，这几天放假了就上前问了问，才三块钱一斤，原来卖的这么便宜。我说怎么总时有那么多人都在买呢。果断多买几个，可是买到家两天了也只吃了两个，眼瞅着还剩下好几个菠萝呢，这么好的菠萝要时坏了不就太可惜了，这下可怎们办。转念一想，现在天气也越来越热了，可以把剩下的菠萝做成糖水罐头放进冰箱里慢慢吃不是挺好的，中午温度高的时候拿出来吃上几块还可以消暑，自己动手做的不用担心有添加剂，吃着健康又放心。

吃菠萝的好处也有很多，食用菠萝不仅可以清洁肠道、帮助调节肤色，还有很强的分解油腻，减肥的作用。菠萝里几乎含有所有我们人体中所需的维生素和16种天然矿物质，它能有效地帮助消化吸收。

菠萝中还含有丰富的维生素B，能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润肌肤，达到美容养颜的效果。另外菠萝中丰富的维他命不仅能淡化面部色斑，使皮肤润泽、透明，还能有效去除角质，促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态，爱美的女人多吃菠萝一定不会错哦。

菠萝一个，冰糖适量，水适量。

买来的新鲜大菠萝消掉外皮。菠萝的外皮很难削，必须借助相应的工具。所以在买菠萝的时候最好直接让卖菠萝的把皮削掉。

将削好的菠萝切成小块备用。

切成小块的菠萝用清水冲洗一遍，洗去菠萝上残留的余渣。洗好后的菠萝中放入少许的盐，再接上清水让菠萝在淡盐水中浸泡半小时。

半小时后捞出浸泡过淡盐水的菠萝，沥干水分备用。

锅中加入适量的水，水中放入准备好的冰糖，开大火煮，煮至冰糖完全融化即可。

冰糖完全融化后将浸泡过的菠萝也一同放入锅中，开大火煮开以后转中火再煮十分钟，待菠萝块变软就可以出锅食用了。

菠萝块不要切得太大，小一点煮的更透，更容易入味。

冰糖得多少可根据自己的口味自行调节。

煮好的菠萝糖水一次吃不完，等到完全冷却后可以找一个干净的玻璃瓶子密封起来放冰箱冷藏慢慢吃。

一定用玻璃瓶哦。