想吃布丁不用出去买了,教你在家做,口感爽滑,小孩超爱吃!
说到布丁,大家应该都不陌生。布丁这种甜品是很受年轻人喜爱的,孩子们也是非常喜欢吃的,吃起来软软的,滑滑的,口感特别好,也难怪会被大家所喜爱,首先这个布丁的颜值就非常高,而且还可以做出很多水果口味儿的。看着就让人非常的有食欲。当然布丁也分很多种,有烤布丁,也有不烤的布丁。但是每一种都是非常美味的,都非常的受人欢迎。
我家孩子就非常的喜欢吃布丁,每次出去逛街他总会跟我要,其实我不是很想让他吃的,因为在外面买的布丁不知道是用什么做成的,也不知道里面有没有添加剂。其实我在家里面也给他做过几次布丁,味道也还是可以的,他也挺喜欢吃的,这不今天又在家里面吵着闹着非要吃布丁了,真是拿他没办法,我只好乖乖去做布丁了。
其实做布丁是非常简单的,相信很多人在家里面也尝试着做过布丁吧,只要我们掌握好做布丁的方法,就一定可以做出好吃的布丁的。今天我就把我制作布丁的方法分享给大家,喜欢吃的朋友们可以自己在家里面制作给孩子吃,相信孩子会非常喜欢的。这样以后就不用出去给他买了,自己做的吃着也健康,今天我整理家里发现有一些花茶,茉莉花和薰衣草,想着不如就用这两种做布丁吧。以前也没有尝试过,我还不知道味道怎么样呢。
我们先把茉莉花和薰衣草都用清水洗一下,然后准备在锅里加入清水,不用太多,把我们洗好的茉莉花和薰衣草放进锅里,开始煮花茶,水煮开之后,再稍微煮个一两分钟就可以关火了。用筛子过滤一下,只要花茶水,把花茶水重新倒进锅里,加少量的奶粉和白砂糖,开始加热,一边加热一边用勺子搅拌,让奶粉和糖完全的融化,再关火。把准备好的吉利丁片用剪刀剪碎,放在碗里,加点清水泡软。
等吉利丁片泡软之后放进锅里,再开火,让吉利丁片完全的融化,等它融化了之后我们再关火,把煮好的这些原液过滤一下,把残渣过滤掉,接着再往里面加入一点淡奶油,搅拌均匀,等原液稍稍凉了之后倒入模具里面,等她完全放凉了再放进冰箱里面冷冻,直到他完全定型了之后再拿出来,脱模,然后就可以吃了。这样做出来的布丁是非常的好吃的!
我做好的这道花茶布丁,孩子一下就吃了两个,还一直扬言说再来一个。我本来还担心做出来的不好吃,没想到他还挺喜欢的。也不枉费我做了这么长时间,大家看着复杂,其实是挺简单的,在家里面就可以轻轻松松的制作。赶快尝试一下吧,学会之后做给你家孩子吃。而且还可以在里面加入各种各样的水果。真的是非常美味的,你喜欢吃布丁吗?