原创这锅鱼头汤，我周末准会做一锅，浓浓汤汁，鲜味十足，老少皆宜_旅游资讯

原创这锅鱼头汤，我周末准会做一锅，浓浓汤汁，鲜味十足，老少皆宜

创始人

2024-05-30 20:43:48

这锅鱼头汤，我周末准会做一锅，浓浓汤汁，鲜味十足，老少皆宜

周末可以说是我最闲也可以说是最忙的时候，闲是因为不用工作，可以做的事情，忙则是因为要做上各种汤、菜来犒劳下这一大家子。并且每周都是如此，尤其是做饭这件事情，我更是每周都会为家人做上一顿补身体的汤或者菜，而今天的这锅鱼头汤，就是我周末准会的一锅汤。因为经过一周的脑力劳动以及体力劳动，因此每到周末时我都会炖上一锅鱼头汤，补充补充营养，更是为了好身体。

【鱼头豆腐煲】

选择食材：选择一颗鱼头，具体鱼头到没有大的要求，只要是鱼头就行。然后在买上些豆腐，想要能煎的豆腐就买老豆腐，接着准备一点香葱或者香菜，并且加上酱油、盐等食材就可以了，接着就开始正式的准备动手做饭了。

在锅中倒油，然后将鱼头倒入锅中先煎一下，这样鱼汤会更浓，等到鱼头两面金黄就放生姜。然后将煎好的鱼头放入砂锅中，在加上水，最后将刚才煎好的豆腐也放入锅中，接着就开始炖煮，煮成汤已经是奶白色后就可以放香葱以及酱油。

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