董巍中国烹饪大师
创始人
2024-05-30 18:03:08

董巍中国烹饪大师

董巍

年龄:43岁

获奖经历

2003年天津"群星杯"餐饮比赛获冷菜一等奖

2005年全国美食烹饪锦标赛获热菜二等奖

2010年冷菜“双鹤图"发表于《中国烹饪》杂志

2015年热菜“烧腰花”发表于《四川烹饪》杂志

2019年《餐盟》独家专访.讲述津菜传承

工作经验

1999年--2001年天津华夏宾馆(厨师)

2001年--2003年天津美膳酒楼(厨师)

2003年--2013年天津狗不理总店(厨师)

2013年--至今 天津狗不理总店(厨师长)

技能水平

中式烹调师-高级技师

自我评价

擅长津、鲁菜系。兴趣爱好:热爱餐饮美食,对待工作认真负责。

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