董巍中国烹饪大师
创始人
2024-05-30 18:03:08
董巍中国烹饪大师
董巍
年龄：43岁
获奖经历
2003年天津"群星杯"餐饮比赛获冷菜一等奖
2005年全国美食烹饪锦标赛获热菜二等奖
2010年冷菜“双鹤图"发表于《中国烹饪》杂志
2015年热菜“烧腰花”发表于《四川烹饪》杂志
2019年《餐盟》独家专访.讲述津菜传承
工作经验
1999年--2001年天津华夏宾馆（厨师）
2001年--2003年天津美膳酒楼（厨师）
2003年--2013年天津狗不理总店（厨师）
2013年--至今 天津狗不理总店（厨师长）
技能水平
中式烹调师-高级技师
自我评价
擅长津、鲁菜系。兴趣爱好：热爱餐饮美食，对待工作认真负责。
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