吃___，长“子弟”丨有一种叫云南的生活之365天_旅游资讯

创始人

2024-05-30 09:31:17

“吃洋芋，长子弟”

是云南人的一句口头禅

“子弟”在云南话中形容英俊帅气

黄雪婷摄

在云南

洋芋是备受欢迎的食材

干焙洋芋丝

从小吃摊上的洋芋粑粑、炸洋芋

到日常餐桌上的老奶洋芋、干焙洋芋丝

老奶洋芋

再到休闲美食鲜切薯片、麻辣洋芋条……

每一种都带着浓郁的云南家乡味道

作为世界第四大粮食作物，马铃薯具有高营养价值和广泛的市场需求。为此，联合国将每年5月30日定为国际马铃薯日，凸显出马铃薯对世界农业、经济发展、粮食安全和营养的重要性。

云南地处低纬高原，呈典型的立体气候，具有与马铃薯原产地南美安第斯山区相似的气候优势条件。数据显示，云南每年有500多万吨冬马铃薯销往全国27个省份，每年有近10万吨马铃薯出口到泰国、越南、缅甸、老挝等国。

指导：云南省委宣传部云南省委文明办

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