在炎热的夏天最喜欢吃的就是雪糕了，要么就是水果，但是雪糕经常吃的话对人的身体又不是特别的好，可是不吃雪糕的话又觉得天气特别的炎热，根本没有办法降暑。那么怎样才能够既解馋又可以降暑，同时还能够吃的非常的放心呢，今天我就教大家一种非常简单的做法，可以让你拥有不一样的美食，而且在放鱼茶后可以吃到非常好吃的雪糕，同时这种做法既省时又省力而且还非常的省心，同时它的营养成分也非常的高。1袋牛奶+3勺白糖可超越“冰激凌”，出锅后外皮酥脆，解暑又解馋。

我们都知道牛奶的营养价值非常的高，而且有很多的雪糕，还有冰激凌，其实里面也会添加一些牛奶，但是它的牛奶成分并不是特别的高，并且往里面添加了很多的糖精和一些其他的添加剂，所以说外面的雪糕吃起来不是特别的安全，也不是特别的健康。但是由于它里面的添加剂，所以让它的味道变得非常的好。那我今天教大家做的这种美食可以代替冰激凌和雪糕，他的名字就叫做脆皮炸鲜奶，而且是用纯牛奶做成的，并且它的味道非常的好同时它可以代替冰激凌来解暑，而且比冰激凌的味道还要好吃，最重要的是它非常的健康和安全。

先准备两袋的纯牛奶，每一袋的纯牛奶是180克，然后我们再往里面倒入50克的生粉和35克的白糖，并且白糖一定要适量根据自己的口感来添加。然后我们再拿一根筷子不停的搅拌一下，这个时候也可以用勺子来代替搅拌均匀。这时我们需要准备一口干净的锅，然后我们把纯牛奶倒进锅里面，这里的牛奶一定要过一下筛子，这样的话才能够让牛奶变得更加的细腻，而且里面也不会有很多的颗粒感，同时做出来的口感也会非常的好。

搅拌均匀之后，我们用小火慢慢的熬制并且要不断的搅拌，一直等到它变成很稠的粘糕状，这时我们需要准备一个干净而且非常好看的模具，并且在模具里面放入吸油纸，同时我们把刚刚弄好的稠状的牛奶放进去，然后用一个小锅铲把它按压平整。弄好之后我们把它放到冰箱里面冷藏4个小时，冷藏完了之后我们把它拿出来，同时要把它脱模脱，模完了之后我们再把它切成条状。这个时候我们在准备一些淀粉还有鸡蛋液，同时要在上面裹上一层面包糠。装好之后我们把它放到盘子里面。

准备一口锅往里面倒入适量的食用油，等到油热之后我们把国有面包糠的牛奶块儿放到油锅里面油煎一下。需要轻轻的搅拌，然后要让每一面都呈金黄色。炸好之后我们再把它捞出来并且要把里面的油给控一下。紧接着我们把它摆盘儿，然后就可以开吃了。遇到美食的好处就是热的时候也非常的好吃，凉的时候也非常的好吃，如果在夏天你要如果觉得不解暑的话，可以把它放到冰箱里面冷藏一下，这样吃起来的味道也是非常不错的。