导语:7道营养早餐,做法简单味道好,学起来,一周不重样,孩子都爱吃
7道好吃的营养早餐分享给大家,喜欢的可以试试哦。
【红薯牛奶燕麦粥】
【材料】红薯:1个、牛奶:1杯(250毫升)、燕麦:1碗
1、红薯去皮,切成小块,放到锅中,加入适量清水,将红薯煮软。
2、把燕麦倒入,不断的搅拌,当燕麦粥变得比较浓稠的时候,把牛奶倒入,继续搅拌至自己喜欢的浓稠度即可。
【酸奶香蕉吐司】
【材料】吐司片:4片、香蕉:1个、酸奶:1瓶、鸡蛋:1个
【制作过程】
1、香蕉剥去外皮,切成小块,放到碗中,倒入酸奶拌均。
2、吐司片切去四边,加入适量的酸奶香蕉馅,盖上另一片吐司,并压紧边缘。
3、将鸡蛋打入盘中,搅拌均匀。做好的吐司放到盘中,两面都蘸上鸡蛋液。
4、热锅,加入适量食用油,油温升高后放入吐司,煎至两面金黄即可。
【韭菜胡萝卜鸡蛋饼】
【材料】面粉:半碗、韭菜:1小把、胡萝卜:半个、鸡蛋:2个、盐:适量、清水:适量
【制作过程】
1、胡萝卜去皮,和韭菜一起切小备用。
2、取半碗面粉,倒入大碗中,打入2个鸡蛋,加入适量清水,搅拌成较为稀的面糊。
3、胡萝卜、韭菜倒入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
4、热锅,锅中刷上一层油,舀2勺面糊倒入锅中,摊成圆饼状,煎至表面稍微凝固,翻面再煎一小会即可。
【芒果酥】
【材料】芒果:1个、鸡蛋:1个、蛋挞皮:9个、黑芝麻:适量
1、芒果去皮,切成小块备用。
2、蛋挞皮提前取出,把锡纸去掉,放置稍微变软。加入切好的芒果丁。
3、把蛋挞皮对折,捏紧收口放到学厨烤盘中。
4、鸡蛋打散,取一刷子,均匀的刷到蛋挞皮中,撒上适量黑芝麻装饰。
5、烤箱提前200度预热5分钟,将芒果酥放入烤箱中,烘烤18分钟,表面凸起,颜色变金黄即可。
【卡通馒头】
【材料】胡萝卜汁:75克、中筋面粉:150克、细砂糖:20克、玉米油:3克、酵母:2克
【制作过程】
1、胡萝卜放到料理机中,加入适量清水,搅打均匀后,过滤出75克胡萝卜汁。
2、把细砂糖加入到胡萝卜汁中,搅拌均匀,加入酵母,将其化开。
3、加入面粉,玉米油,先用筷子搅拌成絮状,再用手揉成光滑面团。
4、把面团平均分成8份,取一个面团用擀面杖擀成比较厚的面片,用卡通饼干模具压成形状,放到油纸上,多余的面团可以重新揉在一起,再继续压成形状。
5、蒸锅中水加热至40度左右,把做好的馒头放到蒸锅中,盖上盖子,进行发酵。
6、当面团发酵至2倍大时,开中大火蒸10分钟,关火后焖3分钟即可。
【菠菜鸡蛋饼】
【材料】菠菜:2棵、鸡蛋:1个、面粉:60克、盐:适量
【制作过程】
1、菠菜清洗干净,切成小段,放入开水中焯熟捞出。
2、把菠菜放入料理机中,加入60克面粉,少许盐,打入一个鸡蛋。
3、启动料理机,将所有材料绞打均匀,成细腻面糊。
4、热锅,舀一勺面糊倒入锅中,小火将一年煎至凝固,翻面再煎一小会即可。
【蒜香吐司条】
【材料】吐司:3片、无盐黄油:20克、葱:2根、大蒜:4瓣、盐:1克
【制作过程】
1、称好黄油,放入碗中,隔热水融化成液体状。
2、大蒜、葱分别切小成蒜蓉、葱花备用。
3、把葱花、蒜蓉、盐放入黄油中,搅拌均匀。
4、把吐司片切成4等分,摆放到学厨烤盘中。
5、把做好的葱花蒜蓉酱抹在吐司条上。
6、把烤盘放入提前预热好180度的烤箱中,烘烤10-12分钟即可。