原创 自制土豆麦片饼，一蒸一烤，暄软有营养，比披萨简单又好吃
创始人
2024-05-30 05:15:06
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这道土豆麦片饼的做法很简单，而且里面需要的食材都是家里最常见的，比如土豆、鸡蛋、牛奶、香蕉和麦片，就是需要这5种食材！我个人觉得土豆做成一道小零食，比外面买的零食要干净卫生，虽然这道土豆披萨饼里面没有肉食，没有一滴油，吃起来口感暄软有营养！它的外表看起来和披萨有点相似，但是做法比披萨要简单，而且成本也低！好了不多说了，接下来，就把土豆麦片饼的做法分享一下，
【土豆麦片饼】
【原材料】：土豆、牛奶、香蕉、鸡蛋、麦片。
【做法】
第一步：准备两个土豆削皮切成薄片，摆放在盘中，冷水上锅蒸熟，再准备适量的熟麦片倒在碗中，再倒上适量的牛奶，浸泡10分钟左右。
第二步：把香蕉剥皮切成片，在小碗中打上鸡蛋1个搅散备用，土豆蒸熟取出来，用擀面杖捣成泥，然后再用铲子均匀的摊在盘中。
第三步：把泡好的麦片倒在土豆泥上面，也是均匀摊开，淋上一层鸡蛋液，再把切好的香蕉片摆放在上面。
第四步：把烤箱提前预热好，把盘子放进去，上下火180度，烤25分钟，时间到取出来切成小块就可以食用了。
【做土豆麦片的小窍门】
1：土豆切成薄片之后，先上锅蒸熟了，尽量切薄一点，因为切得越薄，蒸的时间就越短，蒸熟之后，先用筷子扎一下，只要是能快速扎透，就证明土豆片熟了。
2：土豆蒸熟后，直接用擀面杖捣成泥，然后用铲子均匀摊在盘中，再把麦片均匀铺在上面，淋上一层鸡蛋液，最后再把香蕉片铺在上面。
3：烤箱要记得先提前预热一下，最后放进去上下火180度，烤25分钟，时间到取出来不要脱模，直接用刀划成小块，然后用勺子舀着吃就可以了。
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