原创 自制土豆麦片饼,一蒸一烤,暄软有营养,比披萨简单又好吃
创始人
2024-05-30 05:15:06

这道土豆麦片饼的做法很简单,而且里面需要的食材都是家里最常见的,比如土豆、鸡蛋、牛奶、香蕉和麦片,就是需要这5种食材!我个人觉得土豆做成一道小零食,比外面买的零食要干净卫生,虽然这道土豆披萨饼里面没有肉食,没有一滴油,吃起来口感暄软有营养!它的外表看起来和披萨有点相似,但是做法比披萨要简单,而且成本也低!好了不多说了,接下来,就把土豆麦片饼的做法分享一下,

【土豆麦片饼】

【原材料】:土豆、牛奶、香蕉、鸡蛋、麦片。

【做法】

第一步:准备两个土豆削皮切成薄片,摆放在盘中,冷水上锅蒸熟,再准备适量的熟麦片倒在碗中,再倒上适量的牛奶,浸泡10分钟左右。

第二步:把香蕉剥皮切成片,在小碗中打上鸡蛋1个搅散备用,土豆蒸熟取出来,用擀面杖捣成泥,然后再用铲子均匀的摊在盘中。

第三步:把泡好的麦片倒在土豆泥上面,也是均匀摊开,淋上一层鸡蛋液,再把切好的香蕉片摆放在上面。

第四步:把烤箱提前预热好,把盘子放进去,上下火180度,烤25分钟,时间到取出来切成小块就可以食用了。

【做土豆麦片的小窍门】

1:土豆切成薄片之后,先上锅蒸熟了,尽量切薄一点,因为切得越薄,蒸的时间就越短,蒸熟之后,先用筷子扎一下,只要是能快速扎透,就证明土豆片熟了。

2:土豆蒸熟后,直接用擀面杖捣成泥,然后用铲子均匀摊在盘中,再把麦片均匀铺在上面,淋上一层鸡蛋液,最后再把香蕉片铺在上面。

3:烤箱要记得先提前预热一下,最后放进去上下火180度,烤25分钟,时间到取出来不要脱模,直接用刀划成小块,然后用勺子舀着吃就可以了。

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