東營菜“攜手”黃河口灘羊，助力黃河口特色食材走進千傢萬戶
12月19日，“與東營共美好·黃河口灘羊美食節”在中國東營村長傢的疙瘩湯（茶城店）正式開幕。
據悉本屆黃河口灘羊美食節由東營市工商聯、東營市農業農村局、東營市文化和旅遊局、利津縣政府指導，東營市綠色餐飲商會主辦，羊鮮生羊湯鋪、早船·深海魚鍋泡餅、村長傢的疙瘩湯·東營菜協辦。
在本屆美食節中，東營市綠色餐飲商會與山東大童牧業有限公司、山東黃河三角洲畜產品購銷有限公司的戰略簽約儀式備受矚目。
東營餐飲行業畜牧業強強聯手
助力黃河口灘羊走進千傢萬戶
“本次戰略合作的簽訂，對於弘揚黃河口地域特色美食節文化，進一步擦亮‘黃河口灘羊’地域名片，對東營餐飲業、生態養殖業、文旅業良性互動、融合發展必將產生深遠而積極的影響。”東營市工商業聯合會黨組成員、副主席、秘書長楊建峰在致辭中講到。
圖 1 東營市工商業聯合會黨組成員、副主席、秘書長楊建峰
本次戰略簽約儀式是東營餐飲行業與畜牧業相結合的一次積極嘗試，互相取長補短，形成合力共同擦亮“黃河口灘羊”這樣東營食材金名片，助力黃河口灘羊走進千傢萬戶。
“我們希望通過本次美食節與戰略簽約，推動灘羊產業升級、消費升級，讓更多人知曉黃河口灘羊的魅力。”山東大童牧業有限公司總經理沈國平分享道，“未來，加強與各方的合作與交流，共同推動黃河口灘羊產業的可持續發展，為消費者帶來更多的美食體驗和文化享受。”
圖 2 山東大童牧業有限公司總經理沈國平
隨後，東營市綠色餐飲商會會長、村長傢的疙瘩湯·創始人代景國在致辭中提出：“希望能與咱們黃河口灘羊養殖企業一起，為我們東營地標食材的發展，貢獻出屬於我們的力量，讓更多的消費者瞭解到、品嘗到東營的特色食材。”
圖 3 東營市綠色餐飲商會會長、村長傢的疙瘩湯·創始人代景國
戰略合作協議簽署
開啟黃河口灘羊發展新時代
隨後，東營市綠色餐飲商會先後與山東大童牧業有限公司、山東黃河三角洲畜產品購銷有限公司簽署戰略合作協議。
近年來，東營市綠色餐飲商戶致力於挖掘黃河口特色食材背後的價值，用美食的力量助推黃河口特色食材的傳播與發展，讓東營的好食材走進千傢萬戶。
圖 4 東營綠色餐飲商會與山東大童牧業有限公司簽署戰略合作
圖 5 東營綠色餐飲商會與山東黃河三角洲畜產品購銷有限公司簽署戰略合作
連續三年黃河口開凌梭美食節，助力開凌梭消費升級，開凌梭的銷量與售價翻瞭數番；連續兩年的黃河口大閘蟹美食節，用創新的烹飪方法讓更多人看到瞭黃河口大閘蟹的可能性……
本次戰略合作的簽署，無疑開啟瞭開啟黃河口灘羊發展新時代。以綠色餐飲商會為代表的餐飲企業在獲得高質量的黃河口灘羊供應，並幫助大童牧業打通與消費者間“最後一公裡”，將黃河口灘羊產品引入更多的消費場景，以東營菜之力助力黃河口灘羊之名響徹全國。