中饭烹协 非遗烹饪技艺传承人 马力
创始人
2024-05-30 03:01:20

马力,非遗烹饪技艺传承人

简 历

马力,出生年月1977年5月8日,安徽省宿州市灵璧县下楼镇。

1997年12月- 来京 于北京市海淀区厢红旗部队学习烹饪技术(擅长:川菜 徽菜 淮阳菜 鲁菜 食品雕刻…)

2005年10月-人民大会堂宴会厅学习 得到李玮峰老师的传承

2006年9月13日 获得高级中式烹调师证

2007年12月-北京迎奥运窗口行业职业技能大赛 荣获中餐热菜金奖

2009年11月-北京弘扬军营饮食文化烹饪技能竞赛 团体赛金奖 个人赛 金奖

2010年1月18日 获得四级中级技能营养师证

2013-2014参加第七届全国烹饪技能竞赛(北京赛区)银奖

2014年—2015在京、武汉得到亚洲十大名厨王海东大师的传承

2015年至今在北京市海淀区厢红旗部队任职厨师长

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