葡式蛋挞
好吃又简单的蛋挞,自己做的更健康哦~此食谱为12只葡式蛋挞分量~
原料:蛋挞皮、纯牛奶、细砂糖、玉米淀粉、蛋黄。
做法步骤:
第1步、蛋挞皮12只取出码入烤盘内,进行室温解冻。这期间烤箱预热220度上下火
第2步、纯牛奶330ml加细砂糖30g搅拌均匀微波炉叮30秒
第3步、取出搅拌均匀加入蛋黄三枚搅拌均匀
第4步、加玉米淀粉10g搅拌均匀
第5步、过筛3次使其口感更细腻
第6步、将做好的蛋挞液倒入蛋挞皮内,倒入9分满即可。
第7步、将蛋挞烤盘放入预热好的烤箱进行烤制上下火220度烘焙20分钟即可~
第8步、烤制好的葡式蛋挞~
第9步、满满的美味~太喜欢这个味道了~
小贴士:
1、蛋挞皮买的即可!2、蛋挞液制作时没有微波炉可以奶锅稍微煮开其它做法一样。3、烤制根据自己烤箱的温度进行调整时间温度,食谱内温度时间仅供参考~4、吃不完的蛋挞冷藏后实用口感也超赞哦~
来自美食天下四月微雨的作品。