晚餐时间对健康的影响可能比你想象的要大。那么，你通常几点享用晚餐呢？6点、7点还是8点后？研究显示，晚餐时间越晚，心血管疾病和癌症的风险越高。因此，建议尽量在晚上7点前完成晚餐。

中医理论-饮食

传统中医理论中提到“过午不食”，其中“午”指的是中午11点到13点。尽管现代生活节奏使得我们很难做到这一点，但医学研究同样强调晚餐时间的重要性。晚餐吃得过晚不仅影响消化，还可能引发如下健康问题：

01

胃病

晚餐吃得太晚的人，胃也要跟着加起夜班来。胃的疲劳状态，加上老化了的黏膜得不到及时的更新，久而久之就出现了胃病！

02

胃癌

夜晚机体大部分组织器官开始进入代谢缓慢的“休整”状态，而胃肠道却被迫处在“紧张工作”中，造成机体部分状态不平衡。

由于让食物长时间滞留胃中，逼迫胃大量分泌胃液，破坏胃黏膜，容易产生胃糜烂、胃溃疡，从而诱发胃癌。

03

胃食管反流

人在平卧时，胃里的食物容易回到食管、嘴，从胃里反流的食物是酸性的，对食管刺激很大，造成胃食管反流病甚至反流性胃炎。

04

肥胖

如果晚餐吃的太晚，会使夜间血液中的糖、脂肪、氨基酸含量增加，并转化为自身的脂肪，沉积于体内各部位，久而久之，就使人发胖。

05

新陈代谢絮乱

晚餐吃得太晚，会导致新陈代谢紊乱，让你经常感到乏力、头晕、记忆力减退，思维能力下降，也可因免疫力降低而容易患感冒、皮肤生疖、伤口经久不愈等。

为了健康，建议形成晚上7点前吃晚餐的习惯。但如果不可避免地晚餐时间延后，应该怎么办呢？

只吃五分饱

过了7点，肠胃消化的黄金时段已过、胃液减少、胃动力变差，这时候“补吃”晚餐，要比正常晚餐吃的更少，最好只有正常晚餐的一半，也就是5分饱。

这种感觉就是“刚吃到爽”，就要放下筷子停嘴。

吃得更慢

因为已经很晚，吃得慢一些可以把食物咀嚼的更碎，更有利于肠胃消化。同时也给身体一个反应的时间，让身体体会5分饱的感觉。

同时最好不要“边吃饭边看视频、边吃饭边说话”，这样最影响消化了，必然会增加胃的负担。

以蔬菜和粗粮为主

如果晚餐吃的太晚，就不要再吃大鱼大肉了，这些脂肪和蛋白质会加重身体负担，甚至等你已经熟睡了，身体还在帮你消化这些残食，无疑会导致高血脂、高血压等疾病。

所以这时吃晚餐最好就是吃一点蔬菜+粗粮。这种搭配完全不会加重身体负担，大量的膳食纤维可以加速食物在肠道的停留时间，避免癌症的发生。