原创 豆沙糯米饭，香甜软糯，吃着超过瘾
创始人
2024-05-30 01:36:59

豆沙糯米饭

香甜软糯，好吃的糯米饭做法很简单

原料：糯米、红豆沙、大枣、红糖。

做法步骤：

第1步、糯米加水，提前泡发两个小时

第2步、泡好的糯米，沥干水分，加入两勺红糖

第3步、用勺子拌均匀（我的红糖有点结块所以有点颗粒，不影响食用）

第4步、准备好一个碗，碗底抹少许食用油

第5步、摆上去掉核的大枣，装饰

第6步、用勺子把糯米舀入，铺上一层

第7步、盖上一层红豆沙

第8步、最后把糯米全部铺上，用勺背轻轻压一下，整理好形状

第9步、放上蒸锅，大火烧开后转小火，蒸一个半小时左右，糯米软糯即可出锅。

第10步、甜糯可口

小贴士：

蒸的时间一定要到位，糯米要软糯才好吃。你也可以不用豆沙，换成白糖等都可以。果干可以根据喜好调节。

来自美食天下双手暖心的作品。

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