导读:在夏天最适合饮用的甜品,香浓顺滑,十分钟做出甜品
我是一个南方人,所以在平时的时候,对于甜甜的东西总是十分的爱恋。每一次在出街去走走的时候,手里总是抱上一小杯的奶茶或者是果汁之类的,在之前的我自己也有在家自己制作过奶茶,但是这一段时间太热了,就没有想要去喝的欲望了,而且同时在时间上也是没有什么空闲的时间了。在晚上的时候也是热乎的天气,所以就直接的下班在家躺着,昨天晚上下雨了一晚上,今天的天气也就开始凉凉的了。今天的我休假,可爱的大侄女在学校上课,我这一个闲人就没有人陪了。
下楼去买上了一些的水果回来,看着看着就想要动手做一些什么东西,心里才会舒服的,所以我就自己的做上了一个自己研究的新品,也没有去查询,应该也已经有人在以前就已经制作过了吧,但是今天的我这个是经过自己直接的做出来的,真的还是蛮好喝的,冰冰凉凉的。
这一个甜品其实是主要以芒果为主的,因为对于芒果我是没有任何的抵抗力的,无论是切的还是说是直接的吃的,还是说制作成为甜品的,都是我爱的。所以今天的就是用芒果来制作成为的一个甜品,选用两个芒果,不是大大的那种哈,家里刚好有糯米粉就用上了它,纯牛奶本来是选用的250毫升的,但是好像瓶子里还剩下一点,估计应该是用了三分之二这样。接下来就开始制作的步骤的吧,整理出来给你们展示出来哈。
1、糯米粉的作用就是运用加上开水,搅一搅就直接的变成小面团,这时候就是需要上手去进行揉搓成小圆子了,小圆子的大小掌控在小指那么大的就好了。
2、这时候就要准备好一个煮锅,加上清水,盖上锅盖,等水煮开了之后就把捏好的小圆子放进去让它在锅里慢慢的煮,煮开以后还是不可以的,还要煮到等小圆子在水中漂浮,就可以停止了,也要及时的捞起来等它变凉留着备用哈。
3、芒果要好好的把外面的皮直接的削掉,用一把小刀切成小粒,直接的用一般来进行打成汁水,另外的一半就留着待用。
4、这时候要准备好一个果汁杯,果汁杯干净了以后,将三分之二的纯牛奶还有就是要放的还有那切成丁块的芒果,十几秒就可以打好啦。
5、准备好一个好看的杯子,将已经凉透了的小圆子装进进去,同时也要把已经打好的牛奶果汁放进去,这时候刚刚流出来的芒果肉丁也要放在上面哈。
6、这时候就是可以找上一根好看的吸管,还可以就是一根好看的勺子,就可以开吃啦。
其实在做的过程中的时候,是比较的方便并且简单的,我觉得比较难的部分就是在做小圆子的哪里,因为小圆子本身就是需要选用一定的量调合起来的,今天的我把它给调多了就白白的浪费掉了好多的糯米粉。但是其实小圆子是可以用小汤圆来进行代替的,但是我觉得小汤圆的味道没有这个小丸子那么好吃有嚼劲。要是喜欢吃冰爽一点的,可以放进冰箱里面冰冻一下,也可以放几块的冰块放在果汁里面去。在清爽的夏日里面能够花上十来分钟的时间去制作一些甜品,感觉也是非常的美妙的,可以自己做自己吃,而且还能分享出来给大家进行借鉴一下。
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