原创 6款儿童美食,造型可爱,超美味,学会了,儿童节想吃不用买
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2024-05-30 01:35:00
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导读:6款儿童美食,造型可爱,超美味,学会了,儿童节想吃不用买

还有两天,属于孩子们的节日就到了,每年这个节日,学校里都会要求家长做些美食带去学校分享,而我,都会给孩子做上各种卡通美食,孩子爱吃,带去学校也倍有面,回来就说大家都夸妈妈好棒。其实,只要孩子吃得开心就好,儿童节,就让给孩子准备一份小惊喜哦~今天把6种小点心分享给大家,节日到了,也给孩子做一道吧

【拐杖饼干】

黄油50克,低筋粉100克,细砂糖20克,蛋液30克,红色色素1滴,绿色色素1滴

【制作步骤】

1,黄油室温软化后加入细砂糖用打蛋器搅打到颜色发白,膨胀。

2,蛋液分三次加入黄油中搅打均匀,把低筋粉筛入,混合均匀。

3,分成三份,其中两份加入红绿色素揉匀。

4,取一个原色的和一个绿色小面团搓成大约15cm长的细条,缠卷在一起,稍搓匀。

5,做成拐杖的样子,烤箱150度预热,放入烤箱中层烤制18-20分钟左右即可。

【西瓜曲奇】

黄油100克,低筋粉200克,草莓粉10克,抹茶粉5克,蛋液25克,糖粉50克

【制作步骤】

1,黄油提前软化,黄油切小块放入大碗内,加入糖粉搅打,加入蛋液搅打均匀。

2,筛入低筋粉拌匀成无干粉状态,取1/4出来另揉成一个小团。

3,用水果粉将大面团揉成红色,小面团揉成绿色。

4,小面团一分为二,取一半擀长压扁贴在饼干模具内,长度大约是20CM,最好用油纸垫着比较好脱模。

5,再将红色面团揉长擀开放入模具内压实,长度要和绿色的一致。

6,最后将绿色的也揉长擀平放入压实,入冰箱冷冻1小时。

7,取出后脱模,竖着切成4份,分成三角形,烤箱上下管175度预热。

8,放在烤盘上,放上黑芝麻做西瓜籽,放入烤箱中层上下管175度烤制20分钟左右,5分钟后即要盖上锡纸防止上色。

【圣诞麋鹿杯子蛋糕】

杯子蛋糕材料:加州葡萄干20克,鸡蛋2个,细砂糖50克,玉米油30克,可可粉8克,低筋粉48克,热水10克

装饰:Pretzel饼干12个,m豆或彩虹糖18颗,淡奶油100克,黑巧克力50克,小圆饼6个

【制作步骤】

1,将可可粉和热水混合均匀,加入玉米油混合。

2,鸡蛋打入打蛋盘,加入细砂糖搅打出现到不易消失的纹路,手提起打蛋头可以写8字。

3,将低筋粉分三次加入蛋糊内翻拌均匀。

4,勺出3勺蛋糊加入可可糊内拌匀,将可可糊倒入蛋白霜里拌匀。

5,装入杯子里面,放入预热好的烤箱中层,165度烤制20分钟即可。

6,出来的蛋糕放凉之后,黑巧克力融化后和淡奶油混合均匀,放入冰箱冷藏2小时,取出抹杯子蛋糕的面,再装饰上饼干和糖即可~

【口袋面包】

高筋粉150克,低筋粉50克,盐2克,干酵母2克,玉米油8克,胡萝卜汁140克

【制作步骤】

1,胡萝卜切小块加入等量的水用料理机搅打成汁。

2,把所有材料都放入东菱面包机内,揉成光滑的面团即可,放入面包机内发酵40分钟左右。

3,发酵好的面团取出,分成四份,滚圆,盖上保鲜袋发酵20分钟。

4,发酵好的明显鼓起来,烤箱开始上下管220度预热,把烤盘也一起放进去。

5,面团擀成大约20CM长度的长舌状,盖住保鲜膜,醒10分钟。

6,把2个面胚连同油纸一起放入烤盘,中下层烤5分钟,2-3分钟左右就会看到面包鼓起来。

7,取出放凉,切成两半,可以把口再割大一些,就可以随心加喜爱的蔬菜,肉类水果即可。

【棒棒糖蛋糕】

黄油25克,低筋粉60克,细砂糖45克,鸡蛋2个,白巧克力200克,蓝色色素1滴,雪花糖片适量

【制作步骤】

1,鸡蛋打入打蛋盆,加入细砂糖,全速打发至出现清晰纹路。

2,把低筋粉筛入蛋糊内,翻拌至无干粉状态。

3,黄油隔水融化,取一铲放入黄油翻拌均匀,倒回蛋糕糊内,翻拌均匀。

4,装入裱花袋,烤箱150度预热,模具无孔的一边挤满蛋糕糊,另一边挤1/3即可。

5,快速将无孔那一边盖上去,放进烤箱中层上下火150度烤制20分钟即可。

6,出炉后,把白巧克力隔水融化,用棒棒醮上少许巧克力插入蛋糕内,再裹上巧克力即可。

【蓝莓玛德琳】

低筋粉50克,鸡蛋1个,细砂糖20g,黄油50g,盐1g,蝶豆花粉3克,泡打粉2g,蓝莓酱20g

【制作步骤】

1,鸡蛋打入大碗内,倒入细砂糖,用打蛋器打发。

2,泡打粉和低筋粉混合均匀筛入蛋液内。

3,用手抽拌匀成细腻的流动状,黄油隔水融化,倒入蛋糊内拌匀至无油星。

4,取少许面糊出来和蝶豆花粉混合均匀,喜欢渐变色的可以调两个颜色,嫌麻烦的做一个就行。

5,调好色的面糊装进裱花袋内,挤入爱心玛德琳模具内。

6,在往中间挤入蓝莓酱,量不要过多,烤制的时候会因为受热融化而流出,量多会流出模具。

7,烤箱上下175度预热好后放入中层烤制16分钟即可。

6款可爱的小点心,香甜柔软,超美味,都是孩子喜欢的哦,六一快要到了,就给孩子做起来吧,孩子铁定喜欢哦~

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